Истраживачи
Mrmošanin, Jelena
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Kinetic parameters of polyphenols and flavonoids decay during tomato processing (✓) | Nikolić, Milena; Jelena Mrmošanin   ; Cvetanović, Miljan; Ranđelović, Dobrila; Milenković, Katarina ; Pavlović, Aleksandra | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Evaluation of the ICP-AES method for element determination in samples of Rosa Dumalis Bechst. (✓) | Milenković, Katarina ; Jelena Mrmošanin ; Petrović, Stefan ; Tošić, Snežana ; Mutić, Jelena ; Kostić, Darko; Pavlović, Aleksandra | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Micro elements determination in Rosa myriacantha DC. samples by an optimized and validated ICP OES method (✓) | Milenković, Katarina ; Jelena Mrmošanin ; Petrović, Stefan ; Pavlović, Aleksandra ; Tošić, Snežana ; Zlatković, Bojan ; Mišić, Rašić Ivana ; Pecev-Marinković, Emilija | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Stability of cyanidin-derivatives in homemade raspberry jams (✓) | Nikolić, Milena; Petrović, Stefan ; Mitić, Milan ; Jelena Mrmošanin ; Pavlović, Aleksandra | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Evaluation of solvent effect on the extraction of flavonols from strawberry fruits (✓) | Nikolić, Milena; Jelena Mrmošanin ; Pavlović, Aleksandra ; Tošić, Snežana ; Mitić, Milan ; Petrović, Stefan | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | ICP-OES determination of selenium in flour samples (✓) | Petrović, Stefan ; Denis Mitov; Savić, Đorđe; Jelena Mrmošanin ; Pavlović, Aleksandra ; Tošić, Snežana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Evaluation of the antioxidant activity of honeys with variable botanical origin (✓) | Jelena Mrmošanin ; Petrović, Stefan ; Jovanović, Vesna Stankov ; Maya Chochkova; Petranka Petrova | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Evaluating seasonal variation in trace element content of savory (✓) | Miladinović, Dragoljub ; Dimitrijević, Marija ; Mrmošanin, Jelena ; Marković, Marija ; Pavlović, Aleksandra | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | ICP–OES method for determination of selected elements in infant formulas and cereals based baby food (✓) | Pecev-Marinković, Emilija ; Tošić, Snežana ; Pavlović, Aleksandra ; Mišić, Rašić Ivana ; Jelena Mrmošanin ; Petrović, Stefan | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Examination of antioxidant activity of different blackberry extracts by spectrophotometric assays (✓) | Aleksandra N. Pavlović ; Milena D. Nikolić; Jelena M. Mrmošanin ; Snežana S. Mitić ; Snežana Tošić | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Multi-element analysis of begged Aronia melanocarpa teas using ICP-AES (✓) | Krstić, Jovana; Jelena Mrmošanin ; Pavlović, Aleksandra ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Effect of storage temperature and time on the stability of phenolic compounds in cocoa powders (✓) | Krstić, Jovana; Jelena Mrmošanin ; Pavlović, Aleksandra ; Mitić, Milan | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Total polyphenol, flavonoid content and antioxidant capacity of commercially avaiable black, green and herbal tea infusions (✓) | Jovana Veljković; Aleksandra Pavlović ; Jelena Brcanović ; Snešana Micić; Emilija Pecev ; Tamara Laketić | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |