Istraživači

Rezultati 21-40 od 363
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Application of natural deep eutectic solvents (NADESs) for the extraction of polyphenols from blue poppy (Papaver somniferum) by-productsBožović, Danica  ; Vojvodić, Sanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Under-explored Asteraceae plants as a valuable source of bioactive compounds with enzyme inhibitory activityVojvodić, Sanja  ; Božović, Danica  ; Aćimović, Milica  ; Đorđević, Tatjana  ; Antov, Mirjana  ; Gašić, Uroš  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Chemical profile and enzyme-inhibitory activity from different parts of blue poppy (Papaver somniferum)Božović, Danica  ; Vojvodić, Sanja  ; Đorđević, Tatjana  ; Antov, Mirjana  ; Gašić, Uroš  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Wild thyme (Thymus serpyllum L.): its impact on composition and texture in an innovative fresh cheese formulationDegenek, Jovana  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Dajana  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025A Preliminary Insight into Under-Researched Plants from the Asteraceae Family in the Balkan Peninsula: Bioactive Compound Diversity and Antioxidant PotentialVojvodić, Sanja  ; Božović, Danica  ; Aćimović, Milica  ; Gašić, Uroš  ; Zeković, Zoran  ; Bebek Markovinović, Anica; Bursać Kovačević, Danijela  ; Zlatković, Bojan  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Screening of ecologically oriented Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) for isolation of bioactive compounds from Solidago virgaureaVojvodić, Sanja  ; Božović, Danica  ; Aćimović, Milica  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Antioxidant potential of capsule and pressed-cake of blue poppy (Papaver somniferum)Božović, Danica  ; Vojvodić, Sanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Under-researched plants from Asteraceae family: different classes of phenolic compounds and extraction yield characterizationVojvodić, Sanja  ; Božović, Danica  ; Aćimović, Milica  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Sustainable dairy innovation through the valorization of sage (salvia officinalis) by-products: toward functional foods,Vukić, Dajana  ; Iličić, Mirela  ; Bjekić, Maja; Kanurić, Katarina  ; Pavlić, Branimir  ; Degenek, Jovana  ; Vukić, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Ekstrakcija i primena etarskih ulja u industriji mesaŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024The Effect of Carob Extract on Antioxidant, Antimicrobial and Sensory Properties of BreadZahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Petrović, Jovana  ; Šereš, Zita  ; Pavlić, Branimir  ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago; Jozinović, AntunNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024PhInd database - A tool to develop research and business within green agendaTeslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Strawberry tree fruits (Arbutus unedo L.): Bioactive composition, cellular antioxidant activity, and 3D printing of functional foodsBebek Markovinović, Anica; Brdar, Dora; Putnik, Predrag; Bosiljkov, Tomislav; Durgo, Ksenija; Huđek Turković, Ana; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Pavlić, Branimir  ; Granato, Daniel;
Bursać Kovačević, Danijela;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Antioxidant activity, antimicrobial activity, and chemical profile of caraway (Carum carvi) essential oil obtained under different conditionsMilošević, Sanja  ; Božović, Danica  ; Ikonić, Bojana  ; Gladikostić, Nevena; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Development of Functional Bread: Exploring the Nutritional, Bioactive and Microbial Potential of Carob (Ceratonia siliqua L.) Pulp PowderZahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Petrović, Jovana  ; Šereš, Zita  ; Pavlić, Branimir  ; Božović, Danica  ; Perović, Lidija  ; Martić, Nikola  ; Bulut, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Antibacterial and antibiofilm effect of essential oils on staphylococci isolated from cheese - application of the oil mixture in a cheese modelNikolić, Isidora ; Čabarkapa, Ivana  ; Pavlić Branimir  ; Kravić, Snežana  ; Đilas, Milan; Iličić, Mirela  ; Bulut, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024PhInd—Database on Polyphenol Content in Agri-Food By-Products and Waste: Features of the DatabaseTeslić, Nemanja  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  ; Mišan, Aleksandra  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Cardioprotective and Hepatoprotective Potential of Silymarin in Paracetamol-Induced Oxidative StressOkiljević, Bogdan  ; Martić, Nikola  ; Govedarica, Srđan  ; Andrejić-Višnjić, Bojana  ; Bosanac, Milana  ; Baljak, Jovan  ; Pavlić, Branimir  ; Milanović, Isidora; Rašković, Aleksandar  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Extraction of propolis polyphenols with natural deep eutectic solventsVukosavljević, Jelena  ; Lazarević Mrkonjić, Ivana; Mrkonjić, Živan; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024The Influence of Polyphenolic Compounds from Kombucha and Wild Thyme Herbal Dust on Antioxidant Activity and Reduction In Number of L. monocytogenes, S. aureus And E. coli in Fresh CheeseDegenek, Jovana  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Dajana  ; Pavlić, Branimir  ; Mrkonjić, Živan; Zeković, Zoran  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.