Истраживачи

eNauka >  Istraživači >  Pezo, Lato

Pezo, Lato

Резултати 501-520 од 740
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Thermal analysis of osmotically dehydrated fish meatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The Content of essential and toxic elements in wheat bran and flourLudajic, Gordana; Pezo, Lato  ; Filipovic, Nada ; Filipović, Jelena  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015The effects of ω-3 fatty acids and inulin addition to spelt pasta qualityFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015The optimisation of traditional fermentation process of white cabbage (in relation to biogenic amines and polyamines content and microbiological profile)Cvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Peulić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Investigation of structural starch changes during synthesis of edible active packaging filmsPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Radulović, Aleksandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Thermal analysis of osmotically dehydrated fish meatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana J.  ; Kovačević, Olgica A. ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Viability of probiotic strains Lactobacillus acidophilus NCFM (R) and Bifidobacterium lactis HN019 and their impact on sensory and theological properties of milk and dark chocolates during storage for 180 daysLaličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Obradović, Dragojlo; Radulović, Zorica  ; Paunović, Dušanka ; Mirković, Milica  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2015Chemometric Approach for Mechanical Properties Prediction during the Electromagnetic Casting ProcessPatarić, Aleksandra  ; ija, Zvonko; Jordovic, Branka; Pezo, Lato  ; Mihailovic, Marija  ; Stefanovic, MilentijeНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Can the origin of some metals in the seagrass Posidonia oceanica be determined by the indexes of metals pollutions?Stanković, Slavka; Jović, Mihajlo D.  ; Tanaskovski, Bojan; Mihajlovic, Marija L.  ; Joksimović, Danijela; Pezo, Lato  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Kinetics of blackberry and raspberry seed oils oxidation by DSCMicić, Darko M.  ; Ostojić, Sanja B.  ; Simonovic, Mladen B.  ; Krstić, Gordana B.  ; Pezo, Lato  ; Simonovic, Branislav R.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Changes in antioxidant activity and phenolic content of celery leaves and root during osmotic treatmentNićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato  ; Gorjanović, Stanislava  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Osmotic treatment of nettle leaves-optim ization of kinetics and antioxidant activityKnežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Gorjanović, Stanislava  ; Sužnjević, Desanka; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Modified screw conveyor-mixers - Discrete element modeling approachPezo, Lato  ; Jovanović, Aca  ; Pezo, Milada  ; Čolović, Radmilo ; Lončar, Biljana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Thermal behavior of raspberry and blackberry seed flours and oilsMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Effects of temperature and immersion time on diffusion of moisture and minerals during rehydration of osmotically treated pork meat cubesŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Mineral analysis of osmotically treated fish Carassius gibelioZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015A chemometric approach to study the effects of motorway proximity on microelements content in wheat and soilLudajić, G.; Pezo, L.  ; Filipović, N.; Filipović, J.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Kinetics of non-isothermal oxidation of raspberry and blackberry seed oils by DSCMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015GRANULAR FLOW IN STATIC MIXERS - DEM/CFD APPROACHJovanović, Aca  ; Pezo, Lato  ; Pezo, Milada  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Stanojlović, Sanja ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Modelovanje energetskih ušteda u procesu osmotske dehidratacije svinjskog mesa u melasiFilipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52