Results 1-12 of 12
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2021 | Zagađenje površinskog sedimenta Bokokotorskog zaliva teškim metalima i radionuklidima i procena ruzika usled njihove biodostupnosti | Radomirović, Milena   | Doctoral theses | |
| 2021 | Mikrobiološka precipitacija karbonata – od odabira induktora do ispitivanja bioprocesnih parametara | Šovljanski, Olja | Doctoral theses | |
| 2020 | Uticaj procesa osmotske dehidratacije na promene mikrobiološkog profila dehidriranog poluproizvoda od pilećeg mesa | Filipović, Ivana | Doctoral theses | |
| 2020 | Fizičke, hemijske i biološke osobine osušenog koštičavog voća proizvedenog različitim tehnikama sušenja | Vakula, Anita | Doctoral theses | |
| 2016 | Sinteza, karakterizacija, optimizacija svojstava i primena jestivog, aktivnog ambalažnog materijala na bazi skroba | Šuput, Danijela | Doctoral theses | |
| 2015 | Hemometrijski pristup analizi osmotske dehidratacije srebrnog karaša (Carassius gibelio) | Lončar, Biljana | Doctoral theses | |
| 2014 | Uticaj blizine frekventnih saobraćajnica na sadržaj toksičnih elemenata u zemljištu i pšenici | Ludajić, Gordana | Doctoral theses | |
| 2014 | Primena tehnoloških postupaka spontane fermentacije i osmotske dehidratacije za unapređenje nutritivnog profila, senzornih svojstava i održivosti kupusa | Cvetković, Biljana | Doctoral theses | |
| 2013 | Uticaj procesa osmotske dehidratacije naprenos mase i kvalitet mesa svinja | Filipović, Vladimir | Doctoral theses | |
| 2013 | Nutritivni profil i senzorski kvalitet voća i povrća osmotski dehidriranog u melasi šećerne repe i rastvorima saharoze | Копривица, Гордана | Doctoral theses | |
| 2013 | Optimizacija i predviđanje kvaliteta materijala, procesa i krajnjih osobina opekarskih proizvoda matematičkim modelovanjem karakterističnih parametara | Arsenović, Milica V. | Doctoral theses | |
| 2012 | Osmotska dehidratacija u melasi šećerne repe i rastvorima saharoze kao energetski efikasan i ekološki prihvatljiv tehnološki postupak povećanja održivosti voća i povrća | Mišljenović, Nevena | Doctoral theses | |