Истраживачи

Резултати 201-208 од 208
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2005Ispitivanje ozimih sorti pivskog ječma iz selekcionih ogleda žetve 2004. godine kao sirovine za proizvodnju sladaGrujić, Olgica ; Pejin, Jelena  ; Pržulj, Novo Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Fungal Growth During Malting of BarleyKocić-Tanackov, Sunčica  ; Škrinjar, Marija ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Capacity of Fusarium species isolated from brewer's barley to synthesise zearalenoneKocić-Tanackov, Sunčica  ; Škrinjar, Marija ; Grujić, Olgica ; Lević, Jelena; Pejin, Jelena D.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Malting barley in conditions of high air temperatures and droughtPržulj, Novo ; Grujić, Olgica ; Momčilović, Vojislava ; Đurić, Veselinka; Pejin, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Ispitivanje različitih sorti tritikalea za proizvodnju sladaGrujić, Olgica ; Pejin, Jelena  ; Denčić, SrboljubНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Fermentation temperature and wort composition influence on Diacetyl and 2,3-pentandione contents in beerPejin, Jelena D.  ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša L.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Cvetković, Dragoljub D.  ; Tanackov, Ilija  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Conventional and alternative principles for stabilization of protein and polyphenol fraction in beerMarković, Romeo; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2002Determination of diacetyl and 2,3-pentanedione in beer by GC/MS using solid-phase extraction columnsPejin, Jelena  ; Grujić, Olgica ; Marjanović, Nikola; Vujić, Đura ; Kocić-Tankosić, Sunčica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.