Pejin, Jelena

Тип

Година

208 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 181-200 од 208 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2010	Triticale as a raw material in biotechnology	Pejin, Jelena ; Olgica Grujić; Dušanka Pejin; Mojović, Ljiljana ; Markov, Siniša ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; M. Marković; Nikolić, Svetlana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Laboratorijski tehnološki postupak proizvodnje etanola iz kukuruza uz vraćanje bistre džibre u proces ukomljavanja	Dušanka Pejin ; Mojović, Ljiljana ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Rakin, Marica ; Nikolić, Svetlana ; Kocić-Tanackov, Sunčica	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Proizvodnja mlečne kiseline iz kukuruzne tečne džibre pomoću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7469	Nikolić, Svetlana ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; D. Pejin; Mojović, Ljiljana ; Rakin, Marica ; Pejin, Jelena ; Đukić-Vuković, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Uticaj žetve i stepena usitnjavanja tritikalea sorte Odisej na primenu u biotehonlogiji	Olgica Grujić; Dušanka Pejin; Markov, Siniša ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Rakin, Marica ; M. Marković; Nikolić, Svetlana ; Denčić, Srbislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	Effect of yeast storage temperature and flour composition on fermentative activities of baker's yeast	Пејин, Душанка ; Грујић, Олгица ; Пејин, Јелена ; Коцић-Танацков, Сунчица	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2009	The Influence of technological parameters on malt quality produced from different triticale varieties	Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Denčić, Srboljub	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2009	Ispitivanje sadržaja i antioksidativne aktivnosti fenolnih kiselina u toku proizvodnje slada i piva	Pejin, Jelena	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2009	The bioethanol production with the thin stillage recirculation	Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Rakin, Marica	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009	Fermentation of wheat and triticale hydrolysates: A comparative study	Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Vučurović, Vesna ; Pejin, Jelena ; Denčić, S.; Rakin, Marko	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2009	The Influence of Carboxymethylcellulose, xanthan and Guar-Gum Addition in Bread Dough before Freezing on Metabolism and Viability of Saccharomyces cerevisiae	Pejin, Dušanka ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Došenović, Irena ; Kocić-Tanackov, Sunčica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009	Progress in the production of bioethanol on starch-based feedstocks	Mojović, Ljiljana ; Pejin, Dušanka ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša ; Pejin, Jelena ; Rakin, Marica ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Nikolić, Svetlana; Savić, Dragiša	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009	Antimicrobial Activity of Caraway, Garlic and Oregano Extracts against Filamentous Moulds	Dimić, Gordana R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena ; Tanackov, Ilija ; Tuco, Danijela	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009	Investigation of Phenolic Acids Content and Antioxidant Activity in Malt Production	Pejin, Jelena ; Grujić, Olgica ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vujić, Đura ; Tumbas, Vesna	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2009	The application of triticale instead of barley malt in the beer wort production	Grujić, Olgica ; Miljić, Uroš ; Pejin, Jelena	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Zearalenone production during micro-malting of barley	Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena D.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	The Application of Triticale Malt As the Substitute for Barley Malt in Wort Production	Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena D.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Application of GC/MS method using SPE columns for quantitative determination of diacetyl and 2,3-pentanedione during beer fermentation	Pejin, Jelena ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tanackov, Ilija ; Cvetković, Dragoljub ; Đurendić, Maja	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2006	Ispitivanje jarih i ozimih sorti pivskog ječma iz selekcionih ogleda žetve 2005. godine kao sirovine za proizvodnju slada	Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena D. ; Pržulj, Novo	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Kvalitet slada ozimog i jarog pivskog ječma žetve 2005. godine	Pržulj, Novo; Grujić, Olgica ; Momčilović, Vojislava ; Đurić, Veselinka; Pejin, Jelena	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Fermentation temperature and wort composition influence on Diacetyl and 2,3-pentandione contents in beer	Pejin, Jelena D. ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša L. ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Cvetković, Dragoljub D. ; Tanackov, Ilija	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.