Истраживачи
Petrović, Zoran
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Comparison of results of sensory and chemical and physico-chemical investigations of fresh chilled beef packaged in vacuum during storage in retail conditions | Lukić, Mirjana   ; Vranić, Danijela ; Turubatović, Lazar; Petrović, Zoran ; Milićević, Dragan ; Karan, Dragica ; Milijašević, Milan | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Environmental Cd and Zn Concentrations in Liver and Kidney of European Hare from Different Serbian Regions: Age and Tissue Differences | Petrović, Zoran ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana ; Borozan, Sunčica ; Beuković, Milos; Milićević, Dragan | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2013 | Estimated intake of cadmium through food consumption in Serbia | Janković, Saša ; Nikolić, Dragica ; Stefanović, Srđan ; Radičević, Tatjana ; Spirić, Danka ; Petrović, Zoran | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Totalno upravljanje kvalitetom u proizvodnji i distribuciji goveđeg mesa | Parunović, Nenad ; Petrović, Zoran ; Milićević, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Environmental cadmium and zinc concentrations in liver and kidney of European hare from different Serbian regions | Petrović, Zoran ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana ; Borozan, Sunčica ; Beuković, Miloš; Nikolić, Dragica M.; Špirić, Aurelija | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2013 | Uporedni prikaz rezultata senzorskih i hemijskih i fizičko-hemijskih ispitivanja svežeg ohlađenog junećeg mesa upakovanog u vakuum tokom čuvanja u maloprodajnim uslovima. (✓) | Mirjana Lukić ; Danijela Vranić ; Lazar Turubatović; Zoran Petrović ; Dragan Milićević ; Dragica Karan ; Milan Milijašević | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Totalno upravljanje kvalitetom u proizvodnji i ditribuciji goveđeg mesa (✓) | Zoran Petrović ; Dragan Milićević ; Nenad Parunović | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |