Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Petrović, Marija

Petrović, Marija

Rezultati 1-20 od 42
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Persicaria bistrorta extract and spent plant material - potentials and perspectivesAnđelković, Marija; Dikić, Nenad; Tenji, Dina  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Petrović, Marija  ; Tomić, Nina; Jovanović, Marina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Potential Use of Polyphenol-Rich Wood Fragments in Fermented BeveragesJovanović, Marina  ; Petrović, Marija  ; Veljović, Sonja  ; Natić, MajaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Unlocking bioactive potential of peppermint seeds: fatty acids, phenolics, antioxidant and cytotoxic activity of supercritical CO2 extractsVeljović, Sonja  ; Bogdanović, Aleksandra  ; Tosti, Tomislav  ; Špirović Trifunović, Bojana; Maksimović, Svetolik  ; Jovanović, Marina  ; Petrović, Marija  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Serbian Traditional Spirit Enriched With Yellow Gentian and Saline Wormwood: Volatile Profile and Sensory TraitsVeljović, Sonja  ; Cvetković, Dragan  ; Petrović, Marija  ; Luković, Milica  ; Karabegović, Ivana  ; Vukosavljević, Predrag  ; Stevanović, Zora DajićNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025НОВИ ПРОИЗВОД » ЈАКО АЛКОХОЛНО ПИЋЕ – ЛИНЦУРА & ШЉИВОВИЦА»Вукосављевић, Предраг; Дајић - Стевановић, Зора; Карабеговић, Ивана  ; Петровић, Марија  ; Вељовић, Соња  ; Вељовић, Миле; Јовановић, Марина  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.05.2025.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2025Valorisation potential of spent botanicals from gin productionNurul Ismi, Laksmi; Tenji, Dina  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Petrović, Marija  ; Tomić, Nina; Jovanović, Marina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Phenolic composition, total phenolic content and antioxidant activity of parsley post-distillation residuesPetrović, Marija  ; Gašić, Uroš  ; Natić, Maja; Veljović, Sonja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Possibility of sugar substitution with steviol-glycosides in elderflower liqueur production: consumer acceptance, sugar content, antioxidant activity and phenolic profilePetrovic, Marija S  ; Tomic, Nikola S  ; Mandic, Boris M  ; Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad Wan; Krstic, Gordana B  ; Veljovic, Sonja P  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF ANISEED ESSENTIAL OILPetrović, Marija  ; Radić, Danka  ; Jovanović, Marina  ; Šolević, KnudsenKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Industrial solid wastes from Ganoderma lucidum extract production: chemical characterization and investigation of antioxidant, photoprotective and cytotoxic activitiesVeljović, Sonja  ; Petrović, Marija  ; Jovanović, Marina  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Živković-Semen, Tanja; Kostić, Marija  ; Natić, Maja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Yogurt fortified with GABA-producing strain and Ganoderma lucidum industrial wasteJovanovic Marina  ; Vojvodic P.; Petrovic Marija  ; Radić Danka  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Kostić, Marija  ; Veljović, Sonja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Industrial waste from Ganoderma lucidum extracts production: Chemical composition, bioactivity, and potential applicationJovanović, Marina  ; Petrović, Marija  ; Radić, Danka  ; Mitić-Ćulafić, D.  ; Vojvodić, P.; Natić, M.; Veljović, S.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021TRITERPENE PROFILE AND COLOR OF DIFFERENTLY PREPARED GANODERMA LUCIDUM ETHANOLIC EXTRACTSVeljović, Sonja P.  ; Petrović, Marija P.  ; Belović, Miona M.  ; Saša Despotović  ; Miomir Nikšić; Vele TeševićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Formulation of novel liqueurs from juice industry waste: Consumer acceptance, phenolic profile and preliminary monitoring of antioxidant activity and colour changes during storagePetrović, Marija  ; Veljović, Sonja  ; Tomić, Nikola  ; Zlatanović, Snežana  ; Tosti, Tomislav  ; Vukosavljević, Predrag  ; Gorjanović, Stanislava  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Selected Aromatic Plants Extracts as an Antimicrobial and Antioxidant Finish for Cellulose Fabric- Direct Impregnation MethodKramar, Ana  ; Petrovic, Marija  ; Mihajlovski, Katarina  ; Mandic, Boris  ; Vukovic, Gorica  ; Blagojevic, Stevan  ; Kostić, Mirjana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Contemporary wine consumption: Role of intrinsic and extrinsic attributes in shaping consumers' preferences and behaviorVeljović, Sonja P.  ; Petrović, Marija P.  ; Krstić, Jelena D.Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Valorization potential of Plantago major L. solid waste remaining after industrial tincture production: Insight into the chemical composition and bioactive propertiesPetrović, Marija  ; Jovanović, Marina  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Mitić‑Ćulafić, Dragana  ; Živković Semren, Tanja; Veljović, Sonja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Bioactivity and sensory perspective of probiotic yogurt fortified with apple pomace flourJovanović, Marina  ; Zlatanović, Snezana  ; Petrović, Marija  ; Laličić Petronijević, Jovanka; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Miočinović, Jelena; Gorjanović, Stanislava  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Evaluation of novel green walnut liqueur as a source of antioxidants: Multi-method approachPetrović, Marija  ; Pastor, Ferenc T.  ; Durović, Sasa  ; Veljović, Sonja  ; Gorjanović, Stanislava  ; Sredojević, Milica  ; Vukosavljević, Predrag  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2020Bioactivity and Sensory Properties of Probiotic Yogurt Fortified with Apple Pomace FlourJovanović, Marina  ; Petrović, Marija  ; Miočinović, Jelena  ; Zlatanović, Snežana  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Mitić-Culafić, Dragana  ; Gorjanović, Stanislava  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21