Резултати

еНаука >  Резултати >  Potential Use of Polyphenol-Rich Wood Fragments in Fermented Beverages
Назив: Potential Use of Polyphenol-Rich Wood Fragments in Fermented Beverages
Аутори: Jovanović, Marina  ; Petrović, Marija  ; Veljović, Sonja  ; Natić, Maja
Година: 2025
Публикација: Knjiga Sažetaka 5. međunarodnog kongresa nutricionista „Nutricionizam & dijetetika 2025“
Тип резултата: Конференцијски рад
URI: https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/1121
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1013771
Пројекат: Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200051 (Institut za opštu i fizičku hemiju, Beograd)
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Creative Commons лиценца