Истраживачи
Veljović, Sonja
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Food plant diversity in cultural ecosystem services perspective: edible plants as a driver for improving the offer of gastro-tourism (✓) | Lukovic, Milica   ; Pantović, Danijela ; Kostić, Marija ; Veljović, Sonja ; Bugarcic, Jovan | Научни чланак | 52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису |
| 2023 | Evaluation Model of Environmental Sustainable Competitive Tourism Based on Entropy (✓) | Pantović, Danijela ; Kostić, Marija ; Veljović, Sonja ; Luković, Milica | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2023 | Development of the Concept of Sustainable Agro-Tourism Destinations - Exploring the Motivations of Serbian Gastro-Tourists (✓) | Vukolić, Dragan; Gajić, Tamara ; Petrović, Marko D. ; Bugarčić, Jovan ; Spasojević, Ana; Veljović, Sonja ; Vuksanović, Nikola; Bugarčić, Marina ; Zrnić, Miloš; Knežević, Svetlana;
Rakić, Sandra R.
; Drašković, Bojana D. ; Petrović, Tijana ; | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2023 | Industrial solid wastes from Ganoderma lucidum extract production: chemical characterization and investigation of antioxidant, photoprotective and cytotoxic activities (✓) | Veljović, Sonja ; Petrović, Marija ; Jovanović, Marina ; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Živković-Semen, Tanja; Kostić, Marija ; Natić, Maja | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2022 | Yogurt fortified with GABA-producing strain and Ganoderma lucidum industrial waste (✓) | Jovanovic Marina ; Vojvodic P.; Petrovic Marija ; Radić Danka ; Mitić Ćulafić, Dragana ; Kostić, Marija ; Veljović, Sonja | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2022 | Closing the Loop: Dyeing and Adsorption Potential of Mulberry Wood Waste (✓) | Ivanovska, Aleksandra ; Veljovic, Sonja ; Reljic, Mirjana; Lađarević, Jelena ; Pavun, Leposava ; Natic, Maja ; Kostić, Mirjana | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2021 | A Strategy to Revalue a Wood Waste for Simultaneous Cadmium Removal and Wastewater Disinfection (✓) | Ivanovska, Aleksandra ; Veljović, Sonja ; Dojčinović, Biljana ; Tadić, Nenad ; Mihajlovski, Katarina ; Natić, Maja ; Kostić, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2021 | Formulation of novel liqueurs from juice industry waste: Consumer acceptance, phenolic profile and preliminary monitoring of antioxidant activity and colour changes during storage (✓) | Petrović, Marija ; Veljović, Sonja ; Tomić, Nikola ; Zlatanović, Snežana ; Tosti, Tomislav ; Vukosavljević, Predrag ; Gorjanović, Stanislava | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2021 | Valorization potential of Plantago major L. solid waste remaining after industrial tincture production: Insight into the chemical composition and bioactive properties (✓) | Petrović, Marija ; Jovanović, Marina ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Mitić‑Ćulafić, Dragana ; Živković Semren, Tanja; Veljović, Sonja | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2021 | Release of wood extractable elements in experimental spirit model: Health risk assessment of the wood species generated in Balkan cooperage (✓) | Smailagić, Anita ; Dabić-Zagorac, Dragana ; Veljović, Sonja ; Sredojević, Milica ; Relić, Dubravka ; Fotirić-Akšić, Milica M. ; Roglić, Goran ; Natić, Maja | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2021 | Influence of extraction time, solvent and wood specie on experimentally aged spirits – A simple tool to differentiate wood species used in cooperage (✓) | Smailagić, Anita ; Stanković, Dalibor M. ; Vranješ-Đurić, Sanja ; Veljović, Sonja ; Dabić Zagorac, Dragana ; Manojlović, Dragan ; Natić, Maja | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2021 | Traditional and innovative aging technologies of distilled beverages: The influence on the quality and consumer preferences of aged spirit drinks (✓) | Krstic, Jelena ; Kostic-Stankovic, Milica ; Veljovic, Sonja | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2020 | Evaluation of novel green walnut liqueur as a source of antioxidants: Multi-method approach (✓) | Petrović, Marija ; Pastor, Ferenc T. ; Durović, Sasa ; Veljović, Sonja ; Gorjanović, Stanislava ; Sredojević, Milica ; Vukosavljević, Predrag | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2020 | Radical Scavenging and Antimicrobial Properties of Polyphenol Rich Waste Wood Extracts (✓) | Smailagić, Anita ; Ristivojević, Petar ; Dimkić, Ivica ; Pavlović, Tamara ; Dabić-Zagorac, Dragana ; Veljović, Sonja ; Fotirić-Akšić, Milica M. ; Meland, Mekjell; Natić, Maja | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2019 | Phenolic profile, chromatic parameters and fluorescence of different woods used in Balkan cooperage (✓) | Smailagić, Anita ; Veljović, Sonja ; Gašić, Uroš M. ; Dabić-Zagorac, Dragana ; Stanković, Mira ; Radotić, Ksenija ; Natić, Maja | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2019 | Volatile Composition, Colour, and Sensory Quality of Spirit-Based Beverages Enriched with Medicinal Fungus Ganoderma lucidum and Herbal Extract (✓) | Veljović, Sonja ; Tomić, Nikola ; Belović, Miona M. ; Nikićević, Ninoslav; Vukosavljević, Predrag ; Nikšić, Miomir ; Tešević, Vele | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2018 | Intellectual property protection for plants (✓) | Jovanović, Slobodanka S; Veljović, Sonja ; Krstić, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2017 | Chemical composition, antiproliferative and antioxidant activity of differently processed Ganoderma lucidum ethanol extracts (✓) | Veljović, Sonja ; Veljović, Mile ; Nikićević, Ninoslav ; Despotović, Saša ; Radulović, Siniša ; Nikšić, Miomir ; Filipović, Lana | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2017 | Infection capacity of the pathogens Penicillium italicum and P. Expansum in orange during storage (✓) | Veljović, Sonja ; Boonsiri, Krissana; Maina, Michael; Semavor, Emmanuel; Surajit, Mitra | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2016 | The Influence of Extraction Parameters on Physicochemical Properties of Special Grain Brandies with Ganoderma Lucidum (✓) | Pecić, Sonja ; Nikićević, Ninoslav; Veljović, Mile S. ; Jadranin, Milka ; Tešević, Vele ; Belović, Miona ; Nikšić, Miomir | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |