Истраживачи
Veljović, Sonja
Година - распон
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Utilization of the chokeberry pomace for production of liqueur with high content of phenolic compounds and antioxidant activity (✓) | Petrović, Marija P.   ; Vukosavljević, Predrag V. ; Snežana Zlatanović ; Veljović, Sonja P. ; Stanislava Gorjanović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Antioxidant potential and sensory quality of new green walnut liqueur (✓) | Veljović, Sonja P. ; Petrović, Marija P. ; Stanislava Gorjanović ; Maja Natić ; Predrag Vukosavljević | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Elemental composition of non-oak wood extracts commonly used in Balkan cooperage (✓) | Smailagić, Anita ; Veljović, Sonja ; Dojčinović, Biljana P. ; Natić, Maja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Volatile Composition, Colour, and Sensory Quality of Spirit-Based Beverages Enriched with Medicinal Fungus Ganoderma lucidum and Herbal Extract (✓) | Veljović, Sonja ; Tomić, Nikola ; Belović, Miona M. ; Nikićević, Ninoslav; Vukosavljević, Predrag ; Nikšić, Miomir ; Tešević, Vele | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2019 | Medicinal fungus - Ganoderma lucidum as raw material for alcohol beverage production (✓) | Veljović, Sonja P. ; Ninoslav Nikićević ; Miomir Nikšić | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Phenolic profile, chromatic parameters and fluorescence of different woods used in Balkan cooperage (✓) | Smailagić, Anita ; Veljović, Sonja ; Gašić, Uroš M. ; Dabić-Zagorac, Dragana ; Stanković, Mira ; Radotić, Ksenija ; Natić, Maja | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |