Istraživači

Rezultati 1-4 od 4
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Industrial hemp nutraceutical processing and technologyĐurović, Saša  ; Domínguez, Rubén; Pateiro, Mirian; Teslić, Nemanja  ; Lorenzo, José; Pavlić, Branimir  Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Primena reverzibilnosti matrica usitnjavanja i metode odzivne površine za kontrolu efekata usitnjavanja u tehnološkom postupku mlevenja pšeniceBojanić, Nemanja  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2021(uređivanje) - Innovative Processing Technologies for Healthy GrainsNema autoraUređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Uticaj dodatka emulgujućih skrobova na tehnološke karakteristike testa i kvalitet hlebaDapčević-Hadnađev, Tamara  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija