Istraživači

Rezultati 81-100 od 182
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Characterisation of various biopolymer filmsŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Antioxidative activity of chitosan and chitosan based biopolymer filmHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017The synthesis and characterisation of mono and bi-layer biopolymer filmsBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Biopolymer films synthesis and characterisationŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Mono- and bilayer biopolymer films: Synthesis and characterisationBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Contribution of beeswax to the bioactivity of composite edible chitosan filmKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Two layer chitosan-beeswax coating for application on artificial collagen casingsKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Oxidative changes in osmotically dehydrated pork meat packed under modified atmosphere with and without starch edible coatingŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Šojić, Branislav  ; Popović, Senka  ; Krkić, Nevena  ; Bulut, Sandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Microbial improvement in osmotically dehydrated pork meat by using modified atmosphere packaging and starch edible coatingPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Structural characterisation of starch based edible films with essential oil additionŠuput, Danijela Z.  ; Lazić, Vera L. ; Pezo, Lato L.  ; Lončar, Biljana Lj.  ; Nićetin, Milica R.  ; Hromiš, Nevena M.  ; Popović, Senka Z.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Release of Ace Inhibitory and Antioxidant Hydrolysates During in Vitro Gastro-intestinal Digestion of Pumpkin Seed ProteinPopovic, Ljiljana M; Stolic, Zuzana; Popovic, Senka Z  ; Pericin-Starcevic, IvanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Possibility to maintain modified atmosphere in pouches made from biopolymer materialsBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Microencapsulation technology and essential oil pesticides for food plant productionKrimer Malešević, Vera; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  ; Peričin-Starčević, Ivana Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Influence of different concentrations of glycerol and guar-xanthan on properties of biopolymer composite filmBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Investigation of a product-specific active packaging material based on chitosan biofilm with spice oleoresinsKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Tomović, Vladimir  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016The possibilities of obtaining protein films from oil industry cakes. Production and Processing of OilseedsLazić, Vera ; Bulut, Sandra  ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Impact of thermal and ultrasound pretreatments on production of bioactive hydrolysates from pumpkin oil cake proteinPopović, Ljiljana  ; Vaštag Žužana; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  ; Čakarević, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016IMPACT OF THERMAL AND ULTRASOUND PRETREATMENTS ON PRODUCTION OF BIOCTIVE HYDROLYSATES FROM PUMPKIN OIL CAKE PROTEINPopović, Ljiljana  ; Stolić, (Vaštag) Žužana ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  ; Vujetić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The Effects of glycerol and guar-xanthan mixture on mechanical and barrier properties of starch based edible films - Chemometric analysisŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Characterization of starch edible films with different essential oils additionŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana  ; Radulović, Aleksandra  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Popović, Senka  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22