Истраживачи

Резултати 61-63 од 63
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2001The influence of milk heat treatments on salt diffusion in cheesePudja, Predrag; Radovanović, Mira  ; Vladisavljević, Goran ; Vučić, Tanja  ; Miočinović, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2000Experimental investigations of pseudo-diffusion coefficient of salt in cheese moisture by penetration theoryPudja, Predrag; Vladisavljević, Goran ; Radovanović, Mira  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2000Penetration theory of mass transfer applied to salt diffusion in cheeseVladisavljević, Goran ; Pudja, Predrag; Radovanović, Mira  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.