Istraživači

Rezultati 141-144 od 144
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2003Isolation and characterization of autochthonous strains of lactic acid bacteria isolated from sjenica cheeseRadulović, Zorica  ; Martinović, Aleksandra; Obradović, Dragojlo B.Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Study of the project 'optimization and standardization of native technology for white cheese of Sjenica with protected brand and origin'Petrović, Milan M.; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana  ; Zorić, Dragica; Obradović, Dragojlo B.; Radulović, Zorica  ; Bogdanović, Vladan  ; Djorović, Milutin T.; Vučković, Savo  ; Simić, Aleksandar  ;
Djordjević, Aleksandar; Ostojić, Dušica  ; Gutić, Milenko; Petrović, Milun D.  ;
Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2000Growth and activity of mesophilic Lactococci in ultrafiltered milkRadulović, Zorica  ; Obradović, DragojloNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2000Characteristics of lactobacilli growth and activity in UF milkRadulović, Zorica  ; Obradović, Dragojlo B.; Fira, Djordje Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.