Researchers
Tomić, Ana
Godina
- 149 2000 - 2027
Mp-kat.
- 67 M30/M60
- 25 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 22 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 13 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 6 M10/M40
- 5 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 4 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 2 M80
- 2 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 1 M20/M50
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 41-60 od 149
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Augmenting Functional and Sensorial Quality Attributes of Kefir through Fortification with Encapsulated Blackberry Juice | Travičić, Vanja   ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Perović, Milica ; Milošević, Maja ; Ćetković, Nenad ; Antov, Mirjana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Unlocking the Potential of the ANN Optimization in Sweet Potato Varieties Drying Processes | Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Saveljić, Anja ; Tomić, Ana ; Brunet, Sara ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ;
Travičić, Vanja
; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | The influence of different plasticizers on the mechanical properties of active edible bilayer films | Erceg, Tamara ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Vukić, Nevena ; Kojić, Dejan; Popović, Senka ; Teofilović, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Insight on Incorporation of Essential Oils as Antimicrobial Substances in Biopolymer-Based Active Packaging | Tomić, Ana ; Šovljanski, Olja ; Erceg, Tamara | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | From Agricultural Waste to Functional Food Products: An Overview | Šovljanski, Olja ; Travičić, Vanja ; Tomić, Ana ; Vulić, Jelena ; Šaponjac, Vesna Tumbas ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Screening of Antifungal Activity of Essential Oils in Controlling Biocontamination of Historical Papers in Archives | Tomić, Ana ; Šovljanski, Olja ; Nikolić, Višnja; Lato, Pezo ; Aćimović, Milica ; Cvetković, Mirjana ; Stanojev, Jovana ; Kuzmanović, Nebojša; Markov, Siniša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Bio-Stimulated Surface Healing of Historical and Compatible Conservation Mortars | Vučetić, Snežana ; Čjepa, Damir ; Miljević, Bojan ; van der Bergh, John Milan ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Nikolić, Emilija ; Markov, Siniša ; Hiršenberger, Helena ; Ranogajec, Jonjaua | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Chemical composition, antioxidant and antibacterial potential of Diplolepsis rosea galls | Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Aćimović, Milica ; Saveljić, Anja ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Jestivi aktivni filmovi za pakovanje svežih plodova čeri paradajza | Erceg, Tamara ; Šovljanski, Olja ; Stupar, Alena ; Tomić, Ana ; Aćimović, Milica ; Popović, Senka | Tehničko rešenje | 82  MNO za materijale i hemijske tehnologije (31.03.2023.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2023 | Phytochemical composition and antioxidant activity peel crude extract of Cucumis metuliferus (E. Mey. Ex. Naudin) from Fruška gora | Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Vulić, Jelena ; Saveljić, Anja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Synergistic Strategies of Heat and Peroxyacetic Acid Disinfection Treatments for Salmonella Control | Šovljanski, Olja ; Ranitović, Aleksandra ; Tomić, Ana ; Ćetković, Nenad ; Miljković, Ana ; Saveljić, Anja ; Cvetković, Dragoljub | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Use of biobased solvents in carotenoid extractions from red yeast Rhodotorula mucilaginosa | Saveljić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Chadni, Morad; Dosso, Abdouramane; Tomić, Ana ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Ioannou, Irina; Čanadanović-Brunet, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Profiling of Rosa hybrida cv. Mileva essential oil, evaluation of its bioactivity in vitro, chemometric analysis and comparison to other non-commercial roses | Aćimović, Milica ; Raičević, Vidak ; Božanić Tanjga, Biljana; Lončar, Biljana ; Šuput, Danijela ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Cvanić, Teodora ; Radovanović, Katarina ; Kiprovski, Biljana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | A comprehensive approach to chitosan-gelatine edible coating with β-cyclodextrin/lemongrass essential oil inclusion complex — Characterization and food application | Erceg, Tamara ; Šovljanski, Olja ; Stupar, Alena ; Ugarković, Jovana ; Aćimović, Milica ; Pezo, Lato ; Tomić, Ana ; Todosijević, Marina | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | Antibacterial and Antifungal Potential of Plant Secondary Metabolites | Šovljanski, Olja ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Tomić, Ana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Biological Potential of Alternative Kombucha Beverages Fermented on Essential Oil Distillation By-Products | Ranitović, Aleksandra ; Šovljanski, Olja ; Aćimović, Milica ; Pezo, Lato ; Tomić, Ana ; Travičić, Vanja ; Saveljić, Anja ; Cvetković, Dragoljub ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ;
Markov, Siniša
; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Potential of essential oils and hydrolates of Ocimum basilicum var. genovese and var. minimum as bacteriocide agent | Cvetković, Nikola; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Aćimović, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Carotenoid-producing yeast: Isolation of β-carotene | Saveljić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Travičić, Vanja ; Cvanić, Teodora ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Antimicrobial activity of Pimpinella anisum L. essential oils from different geographical origin | Tomić, Ana ; Šovljanski, Olja ; Đurović, Saša ; Filip, Snežana ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | An artificial neural network as a tool for kombucha fermentation improvement | Cvetković, Dragoljub ; Šovljanski, Olja ; Ranitović, Aleksandra ; Tomić, Ana ; Markov, Siniša ; Savić, Dragiša ; Danilović, Bojana ; Pezo, Lato | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |