Istraživači

eNauka >  Researchers >  Tomičić, Zorica

Tomičić, Zorica

Резултати 41-60 од 131
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Influence of disinfectants on adhesion of bacteria Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes to stainless steel surfacesTomičić, Ružica  ; Tomičić, Zorica  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Raspor, PeterКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Gluten-free bread enriched with non-germinated and germinated alfalfa seed flour: assessment of nutrient content in relation to commercial counterpartsDjordjević, Marijana  ; Djordjević, Miljana  ; Tomičić, Zorica  ; Janić, Elizabet Hajnal  ; Cvetković, Biljana  ; Belović, Miona  ; Filipović, Jelena  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Germicidal efficacy of disinfectant based on sodium hypochlorite and essential oilsTomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, Ljubiša  ; Džomba, Marina; Tomičić, Ružica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023Effectiveness of Essential Oils as Inhibitors of Quorum Sensing ActivityČobanović, Radovan; Čabarkapa, Ivana  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Tomičić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Food grade disinfectants based on hydrogen peroxide/peracetic acid and sodium hypochlorite interfere with the adhesion of Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes to stainless steel of differing surface roughnessTomičić, Ružica  ; Tomičić, Zorica  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Raspor, PeterНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Bactericidal effectiveness of active chlorine solution with essential oilsTomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, Ljubiša  ; Ikonić, Predrag  ; Todorić, Olja  ; Džomba, Marina; Tomičić, Ružica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Microbial survival on different wooden surfacesTomičić, Ružica  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Tomičić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The effect of kombucha as a non-conventional starter culture on the chemical composition and free amino acid profile of fresh cheeseDegenek, Jovana  ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Tomičić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Amino acid and sensory profile of faba bean and lupin based spreadsTomić, (Mihić) Jelena  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Pojić, Milica  ; Tomičić, Zorica  ; Ikonić, Predrag  ; Županjac, Miloš  ; Banjac, Vojislav  ; Dapčević, Hadnađev Tamara  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Comparative analysis of the fat and fatty acid profile of donkey, mare and human milkLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Tomičić, Zorica  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Rakita, Slađana  ; Plavšić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Feed Additives, Their Role, and Technological Properties. In: Arsenos, G.& Giannenas, I.(Eds.), Sustainable Use of Feed Additives in Livestock- Novel Ways for Animal ProductionĐuragić, Olivera  ; Čabarkapa, Ivana  ; Milašinović, Šeremeši Marija  ; Rakita, Slađana  ; Tomičić, Zorica  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Amino acid profiles of cerealsTomičić, Zorica  ; Spasevski, Nedeljka  ; Lazarević, Jasmina  ; Čabarkapa, Ivana  ; Tomičić, Ružica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antibacterial properties of donkey milk against Klebsiella pneumoniae: insights into activity and factors influencing efficacyŠarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Tomičić, Zorica  ; Todorić, Olja  ; Rakita, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Effect of dietary inclusion of Chlorella algae on the nutritive value and physical properties of pelleted feed for laying hensRakita, Slađana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Banjac, Vojislav  ; Stojkov, Viktor  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Tomičić, Zorica  ; Spasevski, Nedeljka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antimicrobial and anti-adhesion activity of essential oils against bacteria Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus, and yeast Candida albicans and Saccharomyces cerevisiaeTomičić, Zorica  ; Tomičić, Ružica  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Respor, PeterКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Plant extracts as antifungal and anti-adhesion agents against yeast contaminantsTomičić, Ružica  ; Tomičić, Zorica  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Raspor, PeterКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Essential oils as antimicrobial agents against bacteria Listeria monocytogenesTomičić, Ružica  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar , Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Tomičić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Effect of different ripening conditions on amino acids and biogenic amines evolution in Sjenički sudžukIkonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Ćućević, Nedim; Peulić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Tomičić, Zorica  ; Škaljac, Snežana  ; Delić, Jovana  ; Lakićević, Brankica  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Biofilm Forming Bacteria in Meat Processing FacilitiesČabarkapa, Ivana  ; Ikonić, Predrag  ; Čolović, Radmilo ; Tomičić, Zorica  ; Đuragić, Olivera  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Invasive Crayfish Faxonius limosus: Meat Safety, Nutritional Quality and Sensory ProfileLazarević J.asmina  ; Čabarkapa Ivana  ; Rakita Slađana  ; Banjac Maja; Tomičić Zorica  ; Škrobot Dubravka  ; Radivojević Goran  ; Kalenjuk Bojana  ; Tešanović Dragan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21