Istraživači
Tumbas Šaponjac, Vesna
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Razvoj novog bezglutenskog funkcionalnog flips proizvoda oplemenjenog korenom cikorije (Cichorium intybus L.) (✓) | Perović, Jelena | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2021 | In vitro digestija i njen uticaj na aktivnost, stabilnost i dostupnost biološki aktivnih jedinjenja (✓) | Čakarević, Jelena   | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2020 | Funkcionalni proizvodi na bazi cerealija i pseudocerealija sa dodatkom inkapsuliranog ekstrakta tropa cvekle | Jakišić, Mirjana | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |