Istraživači

Rezultati 141-160 od 264
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Celery root osmotic dehydration mass transfer kinetics comparison in two osmotic solutionsFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Chemical composition of fatty acids in spelt and flaxseed pastaFilipović, Jelena S.  ; Košutić, Milenko B.  ; Filipović, Vladimir  ; Razmovski, Radojka Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Primena modela diskretnih elemenata na protok zrnastog materijala u pužnom transporteruPezo, Lato  ; Pezo, Milada  ; Jovanović, Aca  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Kosanić, Nenad  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Optimisation of amylase and xylanase addition in dependance of white flour amylase activityLončar, Davor; Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Process Efficiency of Celery Root Osmotic Treatment in MolassesMarić, Boško  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Ačanski, Marijana  ; Pastor, Kristian  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016CELERY ROOT OSMOTIC DEHYDRATION MASS COMPARISON IN TWO OSMOTIC SOLUTIONS TRANSFER KINETICSFilipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Hleba sa inulinom HPXFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  ; Glavičić, S.Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Determination of essential and toxic elements in products of milling wheatLudajić, Gordana; Pezo, Lato  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Kosanić, Nenad  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Tehnološki, energetski i ekološki aspekti procesa osmotske dehidratacije hraneFilipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Spelt pasta with enriched ω-3 fatty acidsFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016OSMOTIC DEHYDRATION OF FISH IN COMPLEX HYPERTONIC SOLUTIONĆurčić, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Kuljanin, Tatjana ; Jevrić, Lidija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016THE EFFECT OF OSMOTIC TREATMENT ON ANTIOXIDANT ACTIVITY OF CELERY ROOTNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Jelena  ; Kuljanin, Tatjana ; Gorjanović, Stanislava  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Pekarski proizvodi obogaćeni vlaknima Fibrex-aFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Košutić, Milenko  ; Glavičić, SlavkoTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Funkcionalne osobine hleba obogaćenog modifikovanim vlaknimaFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effects of temperature and immersion time on diffusion of moisture and minerals during rehydration of osmotically treated pork meat cubesŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015Soybean oil yield as affected by the growing locality in agro-climatic divergent yearsPopović, Vera  ; Vidić, Miloš ; Miladinović, Jegor  ; Ikanović, Jela  ; Filipović, Vladimir  ; Đekić, Vera  ; Tabaković, Marijenka  ; Veselić, Jelica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Osmotic treatment of nettle leaves-optim ization of kinetics and antioxidant activityKnežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Gorjanović, Stanislava  ; Sužnjević, Desanka; Kuljanin, Tatjana Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Changes in antioxidant activity and phenolic content of celery leaves and root during osmotic treatmentNićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato  ; Gorjanović, Stanislava  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Possibility of pork meat osmotic dehydration process control via osmotic solution osmolality measurementFilipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lević, Ljubinko Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015The Еffect of calcium sulphate, anionic and cationic polyelectrolyte in phase of sugar beet juice purificationKuljanin, Tatjana ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51