Резултати

еНаука >  Резултати >  Zamrznuto testo sa inulinom za proizvodnju hlebnog testa
Назив: Zamrznuto testo sa inulinom za proizvodnju hlebnog testa
Аутори: Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  ; Glavičić, Slavko
Година: 2016
Издавач: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Тип резултата: Техничко решење
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/350414
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.