Results

eNauka >  Results >  Zamrznuto testo sa inulinom za proizvodnju hlebnog testa
Title: Zamrznuto testo sa inulinom za proizvodnju hlebnog testa
Authors: Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  ; Glavičić, Slavko
Issue Date: 2016
Publisher: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Type: Technical reports
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/350414
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.