Истраживачи



Резултати 1-5 од 5
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Nusproizvod agroindustrije – zeleno lišće: Novi izvor proteina i bioaktivnih jedinjenjaSedlar, Tea  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2021In vitro digestija i njen uticaj na aktivnost, stabilnost i dostupnost biološki aktivnih jedinjenjaČakarević, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2020Adsorpciona i emulgujuća svojstva proteinskog izolata i hidrolizata semena tikve (Cucurbita pepo)Bučko, Sandra  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2020Ekstrakcija industrijske konoplje (Cannabis sativa L.)Drinić Zorica Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2019Primena sistema hitozan-jonska površinski aktivna materija za dobijanje mikrokapsula uljnog sadržajaMilinković-Budinčić, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација