Istraživači

Rezultati 21-40 od 122
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Arachnids, myriapods, amphibians, and molluscs – edible species, nutritional value, and safety concernsPajičić, Đorđe; Grković, Nevena  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Čobanović, Nikola  Naučni članak
54M54 - Nacionalni naučni časopis koji se prvi put kategoriše
2025Sezonska varijacija mikrobiološke kontaminacije u lancu proizvodnje živinskog mesaGrković, Nevena  ; Čobanović, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Vićić, Ivan  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Application of infrared ocular thermography for welfare and meat quality assessment of slaughter pigsIlić, Mina; Suvajdžić, Branko  ; Pajičić, Đorđe; Radaković, Milena  ; Čobanović, Nikola  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Food safety , consumer trust and emerging trendsKarabasil, Neđeljko  ; Bošković, Tamara; Dimitrijević, Mirjana  ; Vićić, Ivan  ; Čobanović, Nikola  ; Grković, Nevena  ; Kilibarda, Nataša  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Alpha-gal syndrome: allergy to red meatGrković, Nevena  ; Čobanović, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Đurić, Spomenka  ; Vićić, Ivan  ; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Technological and functional characteristics of lactic acid bacteria from traditional Serbian cheesesLedina, Tijana  ; Đorđević, Jasna  ; Glišić, Milica  ; Čobanović, Nikola  ; Kovandžić, Marija  ; Bulajić, Snežana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Cooked-emulsified rabbit meat sausages: a technological challenge or sustainable solution?Suvajdžić, Branko  ; Čobanović, Nikola  ; Grković, Nevena  ; Vićić, Ivan  ; Vejnović, Branislav  ; Sikimić, Petar; Vasilev, Dragan  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Edible amphibians and molluscs as alternative sources of animal proteins in human nutrition - quality and safetyPajičić, Đorđe; Suvajdžić, Branko  ; Vićić, Ivan  ; Grković, Nevena  ; Karabasil, Neđeljko  ; Čobanović, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Morphometric analysis and sex dimorphism of the autochthonous Lipe sheepKovačević, Sara  ; Dimitrijević, Vladimir  ; Gáspárdy, András; Savić, Mila ; Trailović, Ružica  ; Tarić, Elmin  ; Čobanović, Nikola  ; Dominiković, Nina  ; Paskaš, Snežana; Rašeta, Mladen  ;
Cekić, Bogdan  ; Becskei, Zsolt  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Ispitivanje kvaliteta mesa brojlera iz maloprodajnih objekata na teritoriji BeogradaJanković, Mirjana; Pajičić, Đorđe; Milošević, Ivan  ; Nićković, Emilija  ; Petričević, Maja  ; Branković Lazić, Ivana  ; Čobanović, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Insects as a sustainable alternative source of animal proteins in human nutrition pros and consČobanović, Nikola  ; Pajičić, ĐorđeNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024The effect of stunning methods on stress and meat quality parameters in pigsStajković, Silvana  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Čobanović, Nikola  ; Karabasil, Nedjeljko  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2024Pathomorphological and Meat Quality Alterations Connected with Wooden Breast in Broiler Chickens of Different Genotypes and Slaughter AgesRajčić, Antonija; Bošković-Cabrol, Marija  ; Glišić, Milica  ; Čobanović, Nikola  ; Tomović, Vladimir  ; Laudanović, Milica  ; Nešić, Slađan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024On-farm welfare conditions of dairy donkeys: A case study in Northern SerbiaKovandžić, Marija  ; Pintarič, Štefan; Đorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Savić Radovanović, Radoslava  ; Čobanović, Nikola  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024Influence of loading density and gender on the welfare and meat quality of horses during transport for slaughterBožić Jovanović, Vesna; Trailović, Ružica  ; Vićić, Ivan  ; Grković, Nevena  ; Radaković, Milena  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kaić, Ana; Čobanović, Nikola  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Quantifying the effect of loading density and gender on selected blood components and carcass bruises of slaughter horsesČobanović, Nikola  ; Radaković, Milena  ; Vićić, Ivan  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Karabasil, Nedjeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Consequences of transport conditions on the welfare of slaughter pigs with different health status and RYR-1 genotypeČobanović, Nikola  ; Čalović, Sara  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Stanković, Sanja Dj  ; Radaković, Milena  ; Spariosu, Kristina  ; Karabasil, Nedjeljko  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Jedno zdravljeRadalj, Andrea  ; Suvajdžić, Branko  ; Plavšić, Budimir  ; Bjegović-Mikanović, Vesna  ; Bogunović, Danica  ; Krnjaić, Dejan  ; Gajić, Ina  ; Nenadović, Katarina  ; Jovanović, Ljubomir  ; Sabovljević, Marko  ;
Vučićević, Miloš  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Stević, Nataša  ; Grković, Nevena  ; Karabasil, Neđeljko  ; Čobanović, Nikola  ; Stajković, Silvana  ; Bulajić, Snežana  ; Radojičić, Sonja  ;
Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Fibrinous pericarditis in slaughtered pigs: impact on welfare, growth performance and carcass and meat qualityPajičić, Đorđe; Kovačević, Sara  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Vićić, Ivan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Čobanović, Nikola  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2024Effects of coccidiosis on the welfare, growth performance, carcass and meat quality of broilersČobanović, Nikola  ; Čalović, Sara  ; Grković, Nevena  ; Knežević, Slobodan  ; Pajić, Marko  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.