Истраживачи

Резултати 41-60 од 206
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024THE IMPACT OF MINT ESSENTIAL OIL ADDITION ON THE ANTIFUNGAL PROTECTION OF PHYLLO PASTRYPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Dragan; Šarić, Ljubiša  ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Todorić, Olja  ; Tomičić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Upravljanje antibioticima u veterinarskoj medicini kao strategija za smanjenje antimikrobne rezistencijeKovačević, Zorana  ; Tomanić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Pajić, Marija  ; Galić, Ivan  ; Ružić, Zoran  ; Sič, (Horvat) Olga  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Etarska ulja kao antimikrobni i anti-adhezivni agensi protiv bakterija Salmonella Typhimurium i Staphylococcus aureus, i kvasaca Candida albicans i Saccharomyces cerevisiaeTomičić, Zorica  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Varga, Ana  ; Tomanić, Dragana  ; Todorić, Olja  ; Tomičić, Ružica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Microwave-assisted extraction of phenolic compounds from rapeseed cake as a precursor for optimizing material for protein isolationMarić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Šarić, Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Popović, Ljiljana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Effect of different ripening conditions on amino acids and biogenic amines evolution in Sjenički sudžukIkonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Ćućević, Nedim; Peulić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Tomičić, Zorica  ; Škaljac, Snežana  ; Delić, Jovana  ; Lakićević, Brankica  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Aflatoxins in the food and feed chain: from maize to milkRadić, Bojana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Termostabilni voćni nadev od tropa višnjeŠarić, Bojana  ; Kojić, Jovana  ; Teslić, Nemanja  ; Šarić, Ljubiša  ; Đermanović, Branislava  ; Ikonić, Predrag  ; Čabarkapa, Ivana  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.04.2023.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2023Comparative analysis of the fat and fatty acid profile of donkey, mare and human milkLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Tomičić, Zorica  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Rakita, Slađana  ; Plavšić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Effect of commercial starter culture on physicochemical properties and biogenic amine formation in traditional dry-fermented beef sausageIkonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Jokanović, Marija  ; Delić, Jovana  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Šarić, Ljubiša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Bactericidal effectiveness of active chlorine solution with essential oilsTomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, Ljubiša  ; Ikonić, Predrag  ; Todorić, Olja  ; Džomba, Marina; Tomičić, Ružica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Green methods for protein isolation: sustainable approaches for enhanced protein recoveryMarić, Aleksandar  ; Šarić, Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Đermanović, Branislava  ; Kojić, Jovana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Comparison of the Efficiency of Selected Disinfectants against Planktonic and Biofilm Populations of Escherichia coli and Staphylococcus aureusTodorić, Olja  ; Pezo, Lato  ; Šarić, Ljubiša  ; Kolarov, Violeta  ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Safety assessment of proteins from rapeseed press cake as novel foodĐermanović, Branislava  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Radić, Bojana  ; Šarić, Ljubiša  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Microbiological Quality of Raw Donkey Milk from Serbia and Its Antibacterial Properties at Pre-Cooling TemperatureŠarić, Ljubiša  ; Premović, Tamara; Šarić, Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Todorić, Olja  ; Miljanić, Jelena  ; Lazarević, Jasmina  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023UHPLC-Triple-TOF-MS Characterization, Antioxidant, Antimicrobial and Antiproliferative Activity of Raspberry (Rubus idaeus L.) Seed ExtractsB. Marić  ; B. Abramović ; N. Ilić  ; M. Bodroža-Solarov  ; B. Pavlić; M. Oczkowski; J. Wilczak; D. Četojević-Simin  ; L.j Šarić  ; N. Teslić  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Germicidal efficacy of disinfectant based on sodium hypochlorite and essential oilsTomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, Ljubiša  ; Džomba, Marina; Tomičić, Ružica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIFUNGAL ACTIVITY OF ROSEMARY ESSENTIAL OILPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Todorić, Olja  ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, Jasmina  ; Psodorov, DraganКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Rapeseed press cake from Serbian rapeseed varieties as an alternative source of proteinsŠarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Popović, Ljiljana  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Ljubiša  ; Kojić, Jovana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023In vitro evaluation of the efficacy of cold pressed blackberry cake as an aflatoxin B1 adsorbentMiljanić, Jelena  ; Bajac, Branimir  ; Valuh, Mihajlo; Kojić, Jovana  ; Travičić, Vanja  ; Perović, Lidija  ; Radić, Bojana  ; Kos, Jovana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antioxidative, antibacterial and antiproliferative properties of honey from the Western BalkansSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Plavšić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.