Istraživači
Šmigić, Nada
Tip
Godina
Mp-kat.
Godina - raspon
Rezultati 1-5 od 5
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Analiza higijensko-sanitarnih uslova i stavova učesnika kratkih lanaca snabdevanja u funkciji poboljšanja bezbednosti i kvaliteta proizvoda od mleka u Republici Srbiji | Aleksić, Biljana | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2022 | Optimizacija procesa proizvodnje tradicionalnih fermentisanih kobasica primenom savremenih metoda senzorne analize | Simunović, Stefan   | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2022 | Unapređenje održivog kvaliteta jaja u lancu ishrane | Mitrović, Marija | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2022 | Procena izloženosti hemijskim opasnostima u hrani animalnog porekla | Petrović, Jelena B. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2014 | Izolacija i karakterizacija Cronobacter sakazakii iz formula za odojčad iz biljnih čajeva | Stojanović, Marija M. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |