Istraživači
Šovljanski, Olja
Godina
- 192 2000 - 2027
Mp-kat.
- 85 M30/M60
- 30 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 29 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 8 M10/M40
- 6 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 3 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 2 M80
- 1 M20/M50
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 41-60 od 192
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Green supramolecular extracts of kale and Sango radish microgreens: their phenolic profile, antioxidant and antimicrobial potential | Vučetić, Anja   ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Ćetković, Gordana ; Stajčić, Slađana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Functional Fortification of Tibicos with Lemon Catnip (Nepeta cataria var. citriodora) Hydrolate: Fermentation Kinetics, Health-Promoting Potentials and Sensory Evaluation | Tomić, Ana ; Šovljanski, Olja ; Aćimović, Milica ; Tucakov, Luka; Vučetić, Anja ; Ranitović, Aleksandra ; Filip, Snežana ; Latinović, Staniša; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Cvetković, Dragoljub | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2025 | Characterization of nutriosome loaded with supramolecular microgreen extracts-functional additives for future food applications | Vučetić, Anja ; Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Travičić, Vanja ; Abi, Rached Rita; Manconi, Maria; Čanadanović-Brunet, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Bioactivity and Bioavailability of Phenols from Plants | Šovljanski, Olja ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Savleljić, Anja ; Tomić, Ana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | A Comprehensive Antioxidant and Nutritional Profiling of Brassicaceae Microgreens | Vučetić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Pezo, Lato ; Gligorijević, Nevenka ; Kostić, Saša ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | Horned melon peel valorization using eco-friendly cloud point extraction | Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Šovljanski, Olja ; Travičić, Vanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Unlocking Valuable Compounds from Horned Melon Agro-Waste: Cloud Point Extraction Enhanced by Microwave and Ultrasound Techniques | Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Sulejmanović, Mirjana ; Vidović, Senka ; Šovljanski, Olja ; Perović, Milica ; Ćetković, Gordana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Survivability of microencapsulated lactobacillus plantarum during kombucha fermentation | Budimac, Tara; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Vučetić, Anja ; Cvanić, Teodora | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Examination of the Survival of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus during Kombucha Fermentation | Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Budimac, Tara; Šovljanski, Olja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Inhalation and Topical Application of Rose Essential Oil – A Systematic Overview of Rosa damascena Aromatherapy | Miljković, Ana ; Aćimović, Milica ; Božanić Tanjga, Biljana; Lončar, Biljana ; Raičević, Vidak ; Šovljanski, Olja ; Travičić, Vanja ; Pezo, Milada ; Pezo, Lato | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2024 | Combination of Chromatographic Analysis and Chemometric Methods with Bioactivity Evaluation of the Antibacterial Properties of Helichrysum italicum Essential Oil | Zeremski, Tijana ; Šovljanski, Olja ; Vukić, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Rat, Milica ; Perković-Vukčević, Nataša ; Aćimović, Milica ; Pezo, Lato | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | An In Vitro Evaluation of Robin’s Pincushion Extract as a Novel Bioactive-Based Antistaphylococcal Agent—Comparison to Rosehip and Black Rosehip | Šovljanski, Olja ; Aćimović, Milica ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Popović, Aleksandra ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Ranitović, Aleksandra ; Tomić, Ana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | Bioactive compounds and antioxidative potential of three purple brassicaceae microgreen species | Saveljić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Investigation of different drying methods for preservation and identification of bioactive compounds from peels of 4 varieties of sweet potatoes | Saveljić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Cvanić, Teodora ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Travičić, Vanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Antimicrobial activity of some medicinal plants from teritory of Serbia | Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Budimac, Tara; Aćimović, Milica ; Vulić, Jelena ; Cvanić, Teodora | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Design and characterization of active bilayer coating for cheese packaging, with improved functional properties | Erceg, Tamara ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Lončar, Biljana ; Aćimović, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Teofilović, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Updating the Status quo on the Eco-Friendly Approach for Antioxidants Recovered from Plant Matrices Using Cloud Point Extraction | Travičić, Vanja ; Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Erceg, Tamara ; Perović, Milica ; Stupar, Alena ; Ćetković, Gordana | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2024 | Osmotic Dehydration Model for Sweet Potato Varieties in Sugar Beet Molasses Using the Peleg Model and Fitting Absorption Data Using the Guggenheim–Anderson–de Boer Model | Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Šovljanski, Olja ; Šeregelj, Vanja ; Filipović, Jelena ; Pezo, Milada ; Jovanović, Aca ; Aćimović, Milica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | The Potential of Hydrolates for use in the Production of Alfalfa Micro Sprouts: Sanitizers and Flavour Enhancers | Aćimović, Milica ; Samardžić, Nataša ; Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Stanković Jeremić, Jovana ; Pezo, Lato ; Konstantinović, Bojan ; Vasiljević, Sanja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2024 | High-performance liquid chromatography (HPLC) method for the investigation of bioactive compounds in two microgreen varieties | Vučetić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |