Researchers

Rezultati 21-40 od 61
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Industry-Relevant Encapsulation Technologies for Food and Functional Food ProductionDrvenica, Ivana  ; Đorđević, Verica  ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana  ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Impact of carrier material on fermentative activity of encapsulated yoghurt culture in whey based substrateKrunić, Tanja Ž.  ; Obradović, Nataša S.  ; Bulatović, Maja Lj.  ; Vukašinović-Sekulić, Maja S.  ; Trifković, Kata T. ; Rakin, Marica B.  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017Exploratory study of trace elements in soybean oil in relation to soybeanTrifković, Kata T. ; G. Danezis; Perić, Vesna A.  ; Anđelković, Violeta B.  ; Bugarski, Branko M.  ; C. GeorgiouKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Hidrogelovi na bazi hitozana za kontrolisano otpuštanje polifenolaTrifković, Kata Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2017Bioactive scaffolds based on doped hydroxyapatite powdersRadovanović, Željko M.  ; Veljović, Đorđe N.  ; Trifković, Kata T. ; Dimitrijević-Branković, Suzana I.  ; Petrović, Rada D.  ; Janaćković, Đorđe T.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Pokožica grožđa kao izvor elemenata u tragovima i makro elemenataSalević, Ana  ; Kalušević, Ana M. ; Trifković, Kata T. ; G. Danezis; Bugarski, Branko M.  ; C. Georgiou; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Novel resveratrol delivery systems based on alginate-sucrose and alginate-chitosan microbeads containing liposomesBalanč, Bojana  ; Trifković, Kata ; Đorđević, Verica  ; Marković, Smilja  ; Pjanović, Rada  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2016High performance unsaturated polyester based nanocomposites: Effect of vinyl modified nanosilica on mechanical propertiesRusmirović, Jelena  ; Trifkovic, K T ; Bugarski, Branko  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Džunuzović, Jasna  ; Tomić, Miloš ; Marinković, Aleksandar D.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Encapsulation of chokeberry extract by electrostatic extrusionĆujić, Nada  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Janković, Teodora  ; Šavikin, Katarina  ; Trifković, Kata ; Bugarski, Branko  ; Ibrić, Svetlana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Drying influence on encapsulation efficiency of chokeberry polyphenols in microencapsulated alginate or alginate/inulin particlesĆujić, Nada  ; Janković, Teodora  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Šavikin, Katarina  ; Trifković, Kata ; Bugarski, Branko  ; Ibrić, Svetlana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Processing of hybrid unidirectional composites reinforced with uhmwpe fibers and ceramic particles in eva(ethylene vinyl acetate) matrixJ. Zec; Tomić, Nataša Z. ; Trifković, Kata ; Radojević, Vesna J.  ; Stojanović, Dušica B.  ; Jančić Heinemann, Radmila M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Drying influence on actual load of chokeberry polyphenols in microencapsulated alginate or alginate/inulin particlesĆujić, Nada M.  ; Trifković, Kata ; Bugarski, Branko  ; Ibrić, Svetlana R.  ; Pljevljakušić, Dejan S.  ; Janković, Teodora R.  ; Šavikin, Katarina P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Characterization of porous scaffolds based on gellan gum and bioactive glass under biomimetic bioreactor conditionsPrica Gorana; Zvicer, Jovana  ; Trifković, Kata ; Veljović, Đorđe  ; Gantar Ana; Novak Sasa; Obradović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Chokeberry (Aronia melanocarpa L.) extract loaded in alginate and alginate/inulin systemĆujić, Nada  ; Trifković, Kata T. ; Bugarski, Branko  ; Ibrić, Svetlana  ; Pljevljakusić, Dejan  ; Šavikin, Katarina  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2016Short overview of encapsulation technologies for delivery of bioactives to foodTrifković, Kata T. ; Tadić, G.; Bugarski, Branko  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavorsTrifković, Kata ; Đorđević, Verica  ; Balanč, Bojana  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of Thermal Aging of Ethylene-Vinyl Acetate Copolymer (EVA) on Adhesive Properties for Optical Fibers FixationTomić, Nataša Z. ; Međo, Bojan I.  ; Trifković, Kata ; Stojanović, Dušica B.  ; Radojević, Vesna J.  ; Rakin, Marko P.  ; Jančić-Heinemann, Radmila M.  ; Aleksić, Radoslav R. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Influence of compression speed and deformation percentage on mechanical properties of calcium alginate particlesTomović, Nataša  ; Trifković, Kata T. ; Rakin, Marko  ; Rakin, Marica  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Ultrasound Extraction of Polyphenolic Compounds from Thymus serpyllumČančarević, Aleksandra  ; Đorđević, Verica  ; Zdunić, Gordana M.  ; Šavikin, Katarina P.  ; Trifković, Kata ; Jovanović, Jelena  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Chitosan crosslinked microparticles with encapsulated polyphenols: Water sorption and release propertiesTrifković, Kata T. ; Milašinović, Nikola  ; Đorđević, Verica  ; Zdunić, Gordana  ; Kalagasidis-Krušić, Melina  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Šavikin, Katarina  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21