Istraživači

Rezultati 61-80 od 108
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Energy value and fatty acid profile of commercial fat spreads based on oilseeds in Serbian marketDimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna  ; Kravić, Snežana  ; Borić, BojanNaučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2016Uticaj kvaliteta semena na kiselost i sadržaj vlage hladno presovanog ulja suncokretaDimić, Etelka ; Premović, Tamara; Vujasinović, Vesna  ; Takači, Aleksandar  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2016Comparative review of the nutritional value of cold-pressed pumpkin (cucurbita pepo l.) Seed oil of different originsRabrenovic, Biljana B  ; Vujasinović, Vesna B.  ; Novaković, Miroslav  ; Corbo, Selma C; Basic, Zorica N.  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Comparative study of the quality characteristics of cold-pressed and virgin pumpkin seed oilsDimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna  ; S. Čorbo; B. RabrenovićNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016A GC/MS Method for Sunflower, Almond and Linseed Oil DifferentiationPastor, Kristian  ; Ačanski, Marijana  ; Dimić, Etelka ; Suđi, Jan ; Dojčinović-Vujašković, Sanja; Vujić, Đura ; Vujasinović, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antioksidativni kapacitet devičanskih maslinovih ulja različitih maslinarskih regija Libije pri umerenim temperaturamaDimić, Etelka ; Tanja Lužajić; Vesna Vujasinović  ; Rabrenović, Biljana  ; Aleksandar FijatNaučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2015Eko-škole kao model i sredstvo obrazovanja za održivi razvojKalinić, Miladin; Valerija Večei-Funda; Vladisavljević, Radovan  ; Vesna Vujasinović  ; Šćepanović, Vesna; Raletić Jotanović, Saša; Vuksanović, Nikola  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Some Aspects of Chemical and Nutritive Quality of Olive Oils Originated from LibyaSeddiq Esalami; Rabrenović, Biljana  ; Tamara Premović; Vesna Vujasinović  ; Dimić, Etelka Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of Seed Quality on Oxidative Stability of Cold-Pressed Sunflower OilDimić, Etelka ; Premović, Tamara; Takači, Aleksandar  ; Vujasinović, Vesna  ; Radočaj, Olgica; Dimić, SanjaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015Fatty acid composition and antioxidants in cold pressed vegetable oilsDimić, Etelka ; Čorbo S.; Vujasinović V.  ; Čaušević A.; Ašimović Z.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Comparative study of the quality characteristics of cold-pressed and virgin pumpkin seed oilsDimić, Etelka ; Vujasinović Vesna  ; Čorbo S.; Rabrenović B.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Comparative study of the oxidative state of cold-pressed and virgin pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed oilsDimić, Etelka ; Vujasinović Vesna  ; Rabrenović B.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Uporedna analiza oksidativnog statusa hladno presovanog i devičanskog ulja semena uljane tikve (Cucurbita pepo L.)Vesna Vujasinović  ; Rabrenović, Biljana  ; Dimić, Etelka Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Analysis of oil quality from various olive growing regions of LibyaEsalami, Seddiq M.A.; Rabrenović, Biljana  ; Dimić, Etelka ; Premović, Tamara; Vujasinović, Vesna B.  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2015Some aspects of chemical and nutritive quality of olive oils originating from LibyaDimić, Etelka ; Esalami S.M.A.; Rabrenović B.; Premović T.; Vujasinović V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Blackberry (Rubus fruticosus L.) and raspberry (Rubus idaeus L.) seed oils extracted from dried press pomace after long-term frozen storage of berries can be used as functional food ingredientsRadočaj, Olga; Vujasinović, Vesna  ; Dimić, Etelka ; Basić, ZoricaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2013Određivanje nekih antioksidanasa u maslinovom uljuDimić, Etelka ; Čorbo S.; Vujasinović V.  ; Podrug S.Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2013Chemical characteristics of blackberry and raspberry seed oils extracted from press pomace after prolonged storage of the frozen berriesDimić, Etelka ; Vujasinović V.  ; Radočaj O.; Basić Z.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Sensory evaluation of commercial fat spreads based on oilseeds and walnutDimić, Etelka ; Vujasinovic, Vesna  ; Radocaj, Olga; Boric, BojanNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2013Characterisation of funcional fat spreads based on oilseedsKravić, Snežana  ; Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna  ; Radočaj, Olgica; Dimić, SanjaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.