Istraživači

Rezultati 61-80 od 108
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Brza metoda za određivanje homogenosti i autentičnosti uzoraka ekstra-devičanskog maslinovog ulja i ulja šafranjikeAčanski, Marijana  ; Vujasinović, Vesna  ; Pastor, Kristian  ; Suđi, Jan ; Dojčinović-Vujašković, Sanja; Vujić, Đura ; Marjanović-Jeromela, Ana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2016A new method for olive oil and safflower oil differentiationAčanski, Marijana  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Vujasinović, Vesna  ; Pastor, Kristian  ; Dojčinović-Vujašković, Sanja; Vujić, Đura ; Filipović, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Color Stability Of Virgin Olive Oil At Moderate Temperature TestingLužaić, Tanja  ; Vujasinović, Vesna  ; Esalami, Seddiq; Rabrenović, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Investigation Of Pigments Profile Of Virgin Olive Oil Originated From LibyaEsalami, Seddiq; Vujasinović, Vesna  ; Lužaić, Tanja  ; Dimić, Etelka Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Distinguishing extra-virgin olive oli from sunflower oil using a new methodAčanski, Marijana  ; Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna  ; Pastor, Kristian  ; Suđi, Jan ; Vujić, Đura ; Marić, Boško  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Homogenost uzoraka ekstra-devičanskog maslinovog ulja na tržištu SrbijeAčanski, Marijana  ; Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna  ; Pastor, Kristian  ; Suđi, Jan ; Vujić, Đura ; Marić, Boško  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Some aspects of chemical and nutritive quality of olive oils originating from LibyaDimić, Etelka ; Esalami S.M.A.; Rabrenović B.; Premović T.; Vujasinović V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Comparative study of the oxidative state of cold-pressed and virgin pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed oilsDimić, Etelka ; Vujasinović Vesna  ; Rabrenović B.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Comparative study of the quality characteristics of cold-pressed and virgin pumpkin seed oilsDimić, Etelka ; Vujasinović Vesna  ; Čorbo S.; Rabrenović B.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Fatty acid composition and antioxidants in cold pressed vegetable oilsDimić, Etelka ; Čorbo S.; Vujasinović V.  ; Čaušević A.; Ašimović Z.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Analysis of oil quality from various olive growing regions of LibyaEsalami, Seddiq M.A.; Rabrenović, Biljana  ; Dimić, Etelka ; Premović, Tamara; Vujasinović, Vesna B.  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2015Some Aspects of Chemical and Nutritive Quality of Olive Oils Originated from LibyaSeddiq Esalami; Rabrenović, Biljana  ; Tamara Premović; Vesna Vujasinović  ; Dimić, Etelka Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Uporedna analiza oksidativnog statusa hladno presovanog i devičanskog ulja semena uljane tikve (Cucurbita pepo L.)Vesna Vujasinović  ; Rabrenović, Biljana  ; Dimić, Etelka Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of Seed Quality on Oxidative Stability of Cold-Pressed Sunflower OilDimić, Etelka ; Premović, Tamara; Takači, Aleksandar  ; Vujasinović, Vesna  ; Radočaj, Olgica; Dimić, SanjaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015Eko-škole kao model i sredstvo obrazovanja za održivi razvojKalinić, Miladin; Valerija Večei-Funda; Vladisavljević, Radovan  ; Vesna Vujasinović  ; Šćepanović, Vesna; Raletić Jotanović, Saša; Vuksanović, Nikola  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Blackberry (Rubus fruticosus L.) and raspberry (Rubus idaeus L.) seed oils extracted from dried press pomace after long-term frozen storage of berries can be used as functional food ingredientsRadočaj, Olga; Vujasinović, Vesna  ; Dimić, Etelka ; Basić, ZoricaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2013Chemical characteristics of blackberry and raspberry seed oils extracted from press pomace after prolonged storage of the frozen berriesDimić, Etelka ; Vujasinović V.  ; Radočaj O.; Basić Z.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Sensory evaluation of commercial fat spreads based on oilseeds and walnutDimić, Etelka ; Vujasinovic, Vesna  ; Radocaj, Olga; Boric, BojanNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2013Određivanje nekih antioksidanasa u maslinovom uljuDimić, Etelka ; Čorbo S.; Vujasinović V.  ; Podrug S.Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2013Change of sensory characteristics and some quality parameters of mixed milk and cocoa spreads during storage up to 180 daysPopov-Raljić, Jovanka  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Dimić, Etelka ; Popov, Vladimir S.; Vujasinović, Vesna B.  ; Blešić, Ivana V.  ; Portić, Milijanko J.Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23