Резултати 1-20 од 45
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022The effect of changing climatic conditions on the morphological traits and chemical composition of almond kernelsČolić, Slavica  ; Basić, Zorica  ; Zec, Gordan  ; Bakić, Ivana  ; Rahović, Dragan ; Fotirić Akšić, Milica  ; Mickovski Stefanović, Violeta  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017The potential of ceraels for acrylamide formation in the food: A comparision of species and genotypes for free asparagine and sugars contentŽilić, Slađana M.  ; Dodig, Dejan B.  ; Basić, Zorica N.  ; Vančetović, Jelena P.  ; P. Titan; Đurić, Nenad A.  ; Tolimir, Nataša V.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017EUROFOODCHEM XIX, 4-6 Octobar, 2017. Budapest, Hungary, poster Sesion IBasić, Zorica N.  ; M. BasićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Application of inductively coupled plasma optical emission spectrometry in Fe, Cu, Zn, Cd, and Pb analysis in weat and fluor samples from several regions of SerbiaĐogo Mračević, Svetlana M.  ; Krstić, Marko Z.  ; Basić, Zorica N.  ; Ražić, Slavica S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Free asparagine and sugars profile of cereal species: the potential of cereals for acrylamide formation in foodsŽilić, Slađana  ; Dodig, Dejan  ; Vančetović, Jelena  ; Basić, Zorica  ; Titan, Primož; Đurić, Nenad  ; Tolimir, Natasa  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Corn silk and pollen as herbal drug and perfect health foodŽilić, Slađana  ; Janković, Marijana  ; Maksimović, Vuk  ; Basić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Determination of ethanol in dietetic supplements syrups typePeruničić Lučić M; Basić, Zorica N.  ; Đorđević, Brižita  ; Vidović, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Comparative review of the nutritional value of cold-pressed pumpkin (cucurbita pepo l.) Seed oil of different originsRabrenovic, Biljana B  ; Vujasinović, Vesna B.  ; Novaković, Miroslav  ; Corbo, Selma C; Basic, Zorica N.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Laboratory - the first step towards the final opinion on quality and safety of food supplementsBasić, Zorica  ; Ivica JankovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Potencijal žitarica za formiranje akrilamida u hrani: Poređenje između vrsta i genotipovaŽilić, Slađana  ; Dodig, Dejan  ; Vančetović, Jelena P.  ; Basić, Zorica  ; Janković, Marijana  ; Kandić, Vesna G.  ; Božinović, Sofija S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Antioxidant activity, phenolic profile, chlorophyll and mineral matter content of corn silk (Zea mays L): Comparison with medicinal herbsZilic, Sladana  ; Janković, Marijana  ; Basic, Zorica  ; Vancetović, Jelena  ; Maksimović, Vuk  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Nutritivna svojstva hladno presovanog ulja semenki bukve (Fagus Sylvatica)Rabrenović, Biljana  ; Vladimir Šarac; Demin, Mirjana  ; Basić, Zorica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2016Contents of some oligoelements in Serbian wines and fruit winesBasić, Zorica  ; S MašićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Chemical composition and nutritive potential of Cichorium intybus L. leaves from MontenegroJančić, Dejan; Todorović, Vanja  ; Bašić, Zorica  ; Šobajić, Slađana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Principal mycotoxins in cereal-derived products on Serbian marketBasić, Zorica  ; Torović, Ljilja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Adsorption of vitamins B1, B2 and B6, lead, iron, alanine, glycine on zeolite – the in vitro experimentBasić, Zorica  ; Slavica RadjenКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Determination of ethanol in dietetic supplements syrups typePeruničić-Lučić, Marina; Bašić, Zorica  ; Đorđević, Brižita  ; Vidović, Bojana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015Analysis of sugars in fruit juices using high performance liquid chromatographyBušatlić, Alma; Đogo-Mračević, Svetlana  ; Krstić, Marko  ; Basić, Zorica  ; Ražić, Slavica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015Effects of alkaline cooking and sprouting on bioactive compounds, their bioavailability and relation to antioxidant capacity of maize flourŽilić, Slađana  ; Delić, Nenad  ; Basić, Zorica  ; Ignjatović-Micić, Dragana  ; Janković, Marijana  ; Vančetović, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Bioactive compounds and its antioxidant capacity in whole grains of wheat, rye, hull-less oat and barleyJanković, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Dodig, Dejan  ; Basić, Zorica  ; Maksimović, Vuk  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.