Researchers
Mijačević, Zora
Results 1-1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | Uticaj aktivnosti proteolitičkih enzima bakterija mlečne kiseline na zrenje polutvrdog sira | Vukašinović-Sekulić, Maja   | Doctoral theses | 70M70 |