Istraživači
Baltić, Milan
Rezultati 201-220 od 578
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Inhibitory effect of thyme and some essential oil components on Salmonella Senftenberg and Salmonella Give | Bošković, Marija   ; Zdravković, Nemanja ; Ivanović, Jelena; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Pavličević, Nataša; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Association between red meat consumption and cancer risk | Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Inhibitory effect of thyme and oregano essential oils and some essential oil components on Salmonella Senftenberg and Salmonella Give | Bošković, Marija ; Zdravković, Nemanja ; Ivanović, Jelena ; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Pavličević, Nataša ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Kokciguard-fitogeni aditiv na bazi esencijalnih ulja | Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan ; Radulović, Stamen ; Katoch, Sharma; Branković Lazić, Ivana ; Šević, Kristina | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Meso živine obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinom | Branković Lazić, Ivana ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Đorđević, Vesna ; Nastasijević, Ivan ; Lončina, Jasna ; Rašeta, Mladen ; Trbović, Dejana | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Značaj masnokiselinskog sastava hraniva za nutritivnu vrednost mesa goveda | Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Ivanović, Jelena ; Đurić, Jelena ; Lončina, Jasna ; Starčević, Marija; Grbić, Slaven | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Primena etarskih ulja u cilju unapređenja bezbednosti i kvaliteta mesa | Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Glamočlija, Nataša ; Glišić, Milica ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Meat and meat products – role in human health | Milan Baltić ; Bošković, Marija ; Glišić, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Health aspects of dry-cured ham | Ivanović, Jelena ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Mrdović, Boris ; Jovanović, Dragoljub | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Microbiological status of minced pork meat in vacuum and modified atmosphere packaging | Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Đorđević, Jasna ; Glamočlija, Nataša ; Mitrović, Radmila ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenances | Glamočlija, Nataša ; Starčević, Marija ; Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Stimulatori rasta kao imperativ u savremenoj stočarskoj proizvodnji | Marković, Radmila ; Radulović, Stamen ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Pavlović, Marija ; Šefer, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Šunka- tradicionalni proizvod , značaj u ishrani ljudi | Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Sensory evaluation of cold-smoked trout packaged in vacuum and modified atmosphere | Đorđević, Jasna ; Pavličević, Nataša ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Ivanović, Jelena; Glamočlija, Nataša ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Effect of dietary isoflavone supplementation on growth performance in broilers | Glišić, Milica ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Glišiić, Marija ; Ivanović, Jelena ; Vukmirović, Đuro ; Marković, Radmila | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Yersinia enterocolitica u mesu svinja - rizik za bezbednost hrane | Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Mitrović, Radmila ; Krnjaić, Dejan ; Bošković, Marija ; Ranin, Lazar ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Činioci od značaja za kvalitet šunke | Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Starčević, Marija; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Quality of breaded fish products on the market | Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena; Popović, Milka ; Dokmanović, Marija ; Bošković, Marija ; Glamočlija, Nataša ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Meso obogaćeno n-3 masnim kiselinama | Marković, Radmila ; Laudanović, Milica ; Baltić, Milan Ž. ; Glamočlija, Nataša ; Šefer, Dragan ; Ivanović, Snežana ; Janjić, Jelena ; Đorđević, Jasna | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Influence of marination on salmonella spp. Growth in broiler breast fillets | Baltić, Tatjana ; Baltić, Milan Ž. ; Mišić, Dušan ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Dokmanović, Marija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |