Istraživači

Rezultati 481-500 od 575
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2007Rezistencija zoonotskih patogena koji potiču iz mesa živine prema antimikrobnim lekovimaPetrović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Kljajić, Ranko ; Kapetanov, Miloš Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Leskovačko roštilj meso (za ćevapčiće i pljeskavice)Baltić, Milan Ž. ; Petrović, Milutin; Nikolić, Nada; Golubović, Nikola; Stanković, VeselinOstalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Policiklična aromatična hidrokarbonilna jedinjenja u dimljenoj ribiKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Antimikrobna rezistencija patogenih bakterija značajnih za bezbednost mesaPetrović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Kljajić, Ranko ; Stojanov, Igor  ; Karabasil, Neđeljko  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Ispitivanje osetljivosti na različite antimikrobne lekove sojeva Salmonella izolovanih u lancu proizvodnje mesa živine i svinjaPetrović, Jelena  ; Karabasil, N.  ; Baltić, M. ; Kljajić, Ranko ; Dimitrijević, M.; Krasić, J.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Dinamika difuzije soli tokom procesa proizvodnje svinjske pršuteAntonić, Bogoljub; Radovanović, Radomir; Grujić, Radoslav; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Promene mase i odabranih linearnih mera tokom procesa proizvodnje svinjske pršuteAntonić, Bogoljub; Radovanović, Radomir; Grujić, Radoslav; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Evaluation of trout freshness using torymeterĐorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Mitrović, Radmila  ; Karabasil, Nedjeljko  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Residues of enrofloxacin and its main metabolite ciprofloxacin in broiler chickensPetrović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Ćupić, Vitomir  ; Stefanović, S.; Stojanović, Dragica  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2006Uticaj primene različitih količina kuhinjske soli tokom procesa soljenja na senzorna svojstva kvaliteta svinjske pršuteAntonić, Bogoljub; Grujić, Slavica; Radovanović, Radomir; Baltić, Milan Ž. ; Grujić, RadoslavNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Antimikrobna rezistencija patogenih bakterija značajnih za bezbednost mesaPetrović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Kljajić, Ranko ; Stojanov, Igor  ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Med i mikrobiološki riziciKarabasil, Neđeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Probiotic Influence on Acid Number, Acid Degree and Fatty Acid Content in Chicken Abdominal Fatty TissueIvanović, Snežana; Baltić, Milan Ž. ; Sinovec, Zlatan; Stojanović, ZoranKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Veterinarska kontrola proizvodnog procesa klanja stokeBaltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Hemijski parametri kvaliteta kobasica namenjenih ishrani vojske SCGVukić, Dejan; Baltić, Milan Ž. ; Dragićević, Olgica; Karabasil, Neđeljko  ; Stajković, Silvana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Probiotic influence on acid number, acid degree and fatty acid content in chicken abdominal aatty tissueIvanović, Snežana; Baltić, Milan Ž. ; Sinovec, Zlatan; Stojanović, ZoranNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Ispitivanje uticaja stepena zrenja na miris i ukus jagnjećeg mesaSavić, Srđan; Kilibarda, Nataša; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Meso puževa - značaj i potrošnja - Significance and ConsumptionDragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Ispitivanje uticaja tufozela na mesnatost svinjaDragićević, Olgica; Drljačić, Aleksandar; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, NatašaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Delovanje prirodne aktivnosti meda na neke vrste mikroorganizamaDugalić-Vrndić, Nada; Pešić-Mikulec, Dragana; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.