Jovanović, Olga

Godina od:

Godina do:

Rezultati 1-5 od 5 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2006	The advantages of solid fat content determination in cocoa butter and cocoa butter equivalents by the Karlshamns method	Torbica, Aleksandra ; Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana	Naučni članak	21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2006	Shelf-life of a dragee product based on sunflower kernel depending on packaging materials used	Pajin, Biljana ; Lazić, Vera ; Jovanović, Olga ; Gvozdenović, Jasna	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2005	Influence of high-melting milk fat fraction on quality and fat bloom stability of chocolate	Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga	Naučni članak	21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2005	Slatki dvopek obogaćen prehrambenim vlaknima	Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004	Influence of lactic acid ester on chocolate quality	Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana S	Naučni članak	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+