Istraživači

еНаука >  Истраживачи >  Okanović, Đorđe

Okanović, Đorđe

Rezultati 101-120 od 226
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013ULOGA MASTI U ISHRANI SPORTISTAOkanović, Đorđe G.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Sensory properties of dry fermented sausage enriched with extract of Kitaibelia vitifoliaOkanović, Đorđe G.  ; Kurćubić, Vladimir S.  ; Mašković, Pavle Z.  ; Karan, Dragica D.  ; Lilić, Slobodan V.  ; Vesković Moračanin, Slavica M.  ; Lukić, Mirjana S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013INFLUENCE OF THE SMOKING PROCESS ON THE CONTENT AND QUALITY OF POLYCYCLIK AROMATIC HYDROCARBONS IN BULGARIAN FERMENTED SAUSAGESDoncheva T.; Valkova – Jorgova K.I.; Danov K.I.; Gradinarska D.; Milkova-Toneva I.; Okanović, Đorđe  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Colour and texture characteristics of “Užička” fermented sausage produced in the traditional wayVesković-Moračanin, Slavica  ; Karan, Dragica  ; Trbović, Dejana  ; Okanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Characteristics of sausages produced of carp meatOkanović, Đorđe  ; Ljubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Vranić, Danijela  ; Novakov, Nikolina  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Influence of the applied pressure of processing upon bioactive components of diets made of feathersKormanjoš, Šandor ; Filipovic, Slavko  ; Radović, Vera ; Okanović, Đorđe  ; Nježić, Zvonko  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013The Influence of Garlic Powder in Broiler Feed on Carcass and Breast Meat QualityDžinić, Natalija ; Okanović, Đorđe  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Palić, Dragan  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Effect of inclusion of phytogenic additives, organic acids and probiotics in broiler diet on chemical compositon and meat qualityTasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Lazarević, Jasmina  ; Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe  ; Lević, Jovanka  ; Sredanović, Slavica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013ŠARAN – BREND SLATKOVODNOG RIBARSTVAM. Ćirković; Okanović, Đorđe G.  ; D. Ljubojević; Teodorović, Vlado B. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Sadržaj minerala u potkožnom masnom tkivu i salu svinja Lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u VojvodiniTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Okanović, Đorđe  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Sensory characteristics of sausages produced of cyprinid meatOkanović, Đorđe G.  ; Ljubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Karan, Dragica D.  ; Đorđević, Vesna  ; Lilić, Slobodan V.  ; Vesna Matekalo-Sverak ; Novakov, Nikolina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Bitno poboljšan proizvod “Pileće meso sa povećanim sadržajem omega-3 masnih kiselina (funkcionalna hrana)'Đuragić, Olivera  ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka  ; Dragan Milić; Vukmirović, Đuro ; Sredanović, Slavica; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ;
Okanović, Đorđe  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Kvalitet mesa slatkovodnih i morskih ribaĆirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Novakov, Nikolina  ; Okanović, Đorđe G.  ; Đorđević, Vesna  ; Vidović, Bojana  ; Matekalo-Sverak Vesna Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Meat industry effluents and environmentNježić, Zvonko  ; Okanović, Đorđe  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Tehnološki postupak proizvodnje kobasica od mesa ciprinidaOkanović, Đorđe  ; Ćirković, Miroslav ; Dragana Ljubojević  ; Đorđević, Vesna  ; Novakov, Nikolina  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The impact of phytogenic additives added into diet on economic results of broilers productionOkanović, Đorđe  ; Čolović, Radmilo ; Milić, D.; Vukelić, Nataša  ; Zekić, Vladislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Karakteristike kobasice proizvedene od mesa šaranaOkanović, Đorđe G.  ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Lilić, Slobodan V.  ; Vranić, Danijela G.  ; Ljubojević, Dragana  ; Novakov, Nikolina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The influence of mineral adsorbents added to broiler diet on meat qualityOkanović, Đorđe  ; Karović, D.; Radović, Vera  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Filipovic Slavko  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The effects of mineral adsorbents added to broilers diet on breast meat qualityOkanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija ; Karovic, Dejan; Peulić, Tatjana  ; Radović, Vera ; Filipovic, Slavko  ; Ikonić, Predrag  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2013Sensory and chemical characteristics of sausages produced of cyprinid meatOkanović, Đorđe  ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Karan, Dragica  ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Mašić, Zoran S. Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51