Тип

Година

12 2020 - 2026
15 2010 - 2019

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1-20 од 27 Резултати/страница

претходна
1
2
следећа

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2025	Miopatije brojlera i ekonomski gubici	Janjić, Jelena ; Mirilović, Milorad ; Nedić, Drago ; Đurić, Spomenka ; Vejnović, Branislav ; Mrdović, Boris ; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Sensory and Chemical Characteristics of Dry Fermented Sausages	Jovanović, Jelena ; Lazić, Branković Ivana ; Nikolić, Aleksandra ; Mladen Rašeta ; Mrdović, Boris ; Baltić, Tatjana ; Milijašević, Babić Jelena	Научни чланак	24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023	Honeybee Pollen as a Bioindicator of Contamination: An Overview	Ćirić, Jelena ; Haneklaus, Nils; Baltić, Tatjana ; Simunović, Sara ; Parunović, Nenad ; Trbović, Dejana ; Mrdović, Boris	Научни чланак	24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023	Ensuring the Safety of Cooked and Smoked Sausages of a Narrower Diameter, in a Cellulose Casing, by Heat Treatment	Mladen Rašeta ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Jovanović, Jelena ; Zsolt Becskei	Научни чланак	24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023	Standards of Honey Quality in Serbian Legislation	Ćirić, Jelena ; Lakićević, Brankica ; Babić, Milenko ; Petronijević, Radivoj ; Mrdović, Boris	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Flexibility and Amendments of the Codex Alimentarius Aimed Towards Small Food Business Entities	Boris Mrdović ; Baltić, Branislav ; Betić, Nikola ; Mladen Rašeta ; Jovanović, Jelena ; Lazić, Branković Ivana ; Bajčić, Aleksandar	Научни чланак	24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2022	Influence of cooling storage on physical and sensory properties of vacuum packed broiler breast meat	Baltić, Branislav M. ; Janjić, Jelena ; Mrdović, Boris ; Branković Lazić, Ivana ; Starčević, Marija ; Laudanović, Milica ; Đorđević, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Relationships between broiler final weights and histomorphometric parameters of certain segments of the intestine	Baltić, Branislav M. ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Đorđević, Vesna ; Marković, Radmila ; Mitrović, Radmila ; Janjić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Food contact surfaces and food handler’s hygiene in one Serbian retail chain–estimation and trend	Jovanović, Jelena ; Nikolić, Aleksandra ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Rašeta, Mladen ; Lilić, Slobodan ; Gerić, Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Optimization of pasteurization of meat products using pasteurization values (p-values)	Rašeta, Mladen ; Jovanović, Jelena ; Becskei, Zsolt ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Đorđević, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Relationship between broiler final weights and histomorphometric parameters of surtain segments of the intestine	Djordjevic, Vesna Ž. ; Baltić, Branislav ; Lazić, Branković Ivana ; Mrdović, Boris ; Marković, Radmila ; Mitrović, Radmila ; Janjić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Nutritional score of meat products at retail in Serbia	Rašeta, Mladen ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Becskei, Zsolt ; Savić, Mila ; Grubić, Mirjana; Jovanović, Jelena	Научни чланак	51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2019	Relationships between broiler final weights and microbiota of certain segments of the intestine	Baltić, Branislav ; Janjić, Jelena ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Ćirić, Jelena ; Marković, Radmila ; Mitrović, Radmila	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Examination of meat preparations in order to control process hygiene in retail	Mrdovic, B ; Nastasijevic, I ; Brankovic, Lazic I ; Jovanović, Jelena ; Nikolic, A; Petrović, Zoran ; Raseta, M	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Problems in determining the nutrition declaration for unpacked meat products - example of domestic cooked sausage	Rašeta, Mladen ; Jovanović, J. ; Branković-Lazić, Ivana ; Trbović, Dejana ; Mrdović, Boris ; Becskei, Zsolt ; Đorđević, V.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Optimization of liver pate sterilization from the aspect of preserving nutritional value and ensuring food safety	Rašeta, Mladen ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Baltić, Branislav ; Becskei, Zsolt ; Đorđević, Vesna	Научни чланак	24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2019	Process hygiene of pig carcasses in one large-scale slaughterhouse in the west of Serbia, during 48 months	Betić, N. ; Baltić, Tatjana ; Ćirić, Jelena ; Bajcić, A. ; Rašeta, Mladen ; Mrdović, Boris ; Karabasil, Nedjeljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Determination of Co-value as an indicator of nutritive value of pate sterilised by regular and optimized regime	Rašeta, Mladen ; Mrdović, Boris ; Đorđević, Vesna; Polaček, Vladimir ; Becskei, Zsolt ; Branković-Lazić, Ivana ; Vasilev, Dragan	Научни чланак	51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2018	Evaluation of pig welfare in lairage and process hygiene in a single abattoir	Nastasijević, Ivan ; Lakicevic, Brankica ; Raseta, Mladen ; Djordjevic, Vesna ; Jankovic, Vesna ; Mrdovic, Boris ; Brankovic-Lazic, Ivana	Научни чланак	24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2018	Precision livestock farming in a food safety context	Nastasijević, Ivan J. ; Ivana Branković-Lazić ; Milan Milijašević ; Mladen Rašeta ; Boris Mrdović ; Branislav Baltić ; Nikola Betić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

претходна
1
2
следећа