Istraživači
Radivojević, Goran
Tip
Godina
- 26 2020 - 2027
Mp-kat.
- 11 M30/M60
- 6 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 2 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 2 ostalo
- 1 M20/M50
- 1 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 1 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 1 M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
- 1 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
Godina - raspon
Rezultati 1-20 od 26
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Relationship Between Knowledge, Attitudes, and Practices for the Consumption of Spirulina-Enriched Fruit and Vegetable Juices: Structural Equation Modelling and Consumers’ Preference Evaluation Approach | Belović, Miona   ; Pezo, Lato ; Radivojević, Goran ; Penić, Mirjana; Lazarević, Jasmina ; Filipčev, Bojana ; Čakar, Uroš ; Vitas, Jasmina ; Cvetković, Biljana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | Biotechnological Tools for the Production of Low-FODMAP Wholegrain Wheat and Rye Cookies and Crackers | Torbica, Aleksandra ; Filipčev, Bojana ; Vujasinović, Vesna ; Miljić, Uroš ; Radivojević, Goran ; Miljić, Milorad ; Radosavljević, Miloš | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | Development of Spirulina-Enriched Fruit and Vegetable Juices: Nutritional Enhancement, Antioxidant Potential, and Sensory Challenges | Cvetković, Biljana ; Belović, Miona ; Pezo, Lato ; Lazarević, Jasmina ; Radivojević, Goran ; Penić, Mirjana; Šimurina, Olivera ; Bajić, Aleksandra | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | Successful Strategy in Creating Low-FODMAP Wholegrain Bread-Simple and Global | Torbica, Aleksandra ; Vujasinović, Vesna ; Miljić, Uroš ; Radivojević, Goran ; Filipčev, Bojana ; Miljić, Milorad ; Radosavljević, Miloš | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | EVALUACIJA NIVOA ZNANJA UGOSTITELJSKOG OSOBLJA O GLUTENU U RESTORANIMA NOVOG SADA – OSOBLJE KAO KLJUČAN FAKTOR | Šmugović Stefan ; Ivanović Velibor; Kalenjuk Pivarski B.M.; Grujić Dušan; Radivojević Goran | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2024 | Preliminary study on sensory acceptance of various fruit and vegetable juices enriched with green and blue spirulina powder | Belović, Miona ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Šimurina, Olivera ; Radivojević, Goran ; Penić, Mirjana; Đorđević, Marijana ; Cvetković, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Nutritional and physicochemical properties of tomato juice enriched with blue spirulina powder | Belović, Miona ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Šimurina, Olivera ; Radivojević, Goran ; Penić, Mirjana; Cvetković, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | NATURAL BLUE SPIRULINA (SPIRULINA PLATENSIS) IN A NEW FRUIT JUICE DESIGN | Cvetković, Biljana ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Belović, Miona ; Šimurina, Olivera ; Penić, Mirjana; Radivojević, Goran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Consumers Acceptance of Healthy – low-FODMAP Wholegrain Products | Vujasinović, Vesna; Torbica, Aleksandra ; Radivojević, Goran ; Radosavljević, Miloš ; Bajkanović, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Consumer acceptance and attitudes towards juices enriched with spirulina powder | Belović, Miona ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Šimurina, Olivera ; Radivojević, Goran ; Penić, Mirjana; Cvetković, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Sunflower production in Vojvodina province (Serbia) - trends, challenges, and opportunities | Đerčan, Bojan ; Vujasinović, Vesna; Bjelajac, Dajana ; Radivojević, Goran ; Vukić, Milan; Vujadinović, Dragan | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2023 | The Sustainability of Gastronomic Heritage and Its Significance for Regional Tourism Development | Bojana Kalenjuk Pivarski ; Biljana Grubor; Maja Banjac; Bojan Đerčan ; Dragan Tešanović ; Stefan Šmugović ; Goran Radivojević ; Velibor Ivanović ; Vesna Vujasinović ; Tamara Stošić | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2023 | Chia seme - da li je zaista superhrana sa aspekta sastava masnih kiselina? | Vujasinović, Vesna ; Đerčan, Bojan ; Vukić, Milan; Vujadinović, Dragan; Bjelajac, Dajana ; Radivojević, Goran ; Rajić, Danijela; Šarenac, Kristina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Gastronomic heritage in hospitality in Vojvodina (the Republic of Serbia): State and possibilities | Šmugović Stefan ; Grubor Biljana; Kalenjuk Pivarski B.M.; Ivanović Velibor; Paunić Maja; Radivojević Goran ; Vujasinović Vesna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | FODMAPs—Unknowns for Consumers: First Survey in Serbia | Torbica, Aleksandra ; Vujasinović, Vesna ; Radosavljević, Miloš ; Radivojević, Goran ; Milovanović, Ilija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Gastronomic Potential of Natural Colorants in Cookies Preparation | Vujasinović, Vesna ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Radivojević, Goran ; Nikolić, Kosta | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Čajno pecivo od brašna spelte, tritikalea, raži i ječma, obogaćeno prehrambenim vlaknima i obojeno prirodnim bojama koje potiču od nusproizvoda prerade voća i povrća | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Vujasinović, Vesna ; Radivojević, Goran ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir | Tehničko rešenje | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.04.2022.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2022 | 60 godina Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo | Lazić, Lazar ; Jovanović, Mlađen ; Ivkov-Džigurski, Anđelija ; Ristanović, Branko ; Pavić, Dragoslav ; Milanković-Jovanov, Jelena; Ivanović, Ljubica; Vujičić, Miroslav; Ćurčić, Slobodan; Pivac, Tatjana ;
Tatić, Jasna; Stamenković, Igor
; Blešić, Ivana; Kalenjuk Pivarski, Bojana; Bubalo-Živković, Milka ; Stojanović, Vladimir ; Ristić, Zoran A.; Košić, Kristina ; Dunjić, Jelena; Garača, Vuk; Radivojević, Goran ; Todorović, Milorad; | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Fat and fatty acid profiles in the meat of freshwater crayfish Faxonius limosus from the Danube river during the summer season | Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Rakita, Slađana ; Čabarkapa, Ivana ; Banjac, Maja; Radivojević, Goran ; Šmugović, Stefan ; Ivanović, Velibor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Invasive Crayfish Faxonius limosus: Meat Safety, Nutritional Quality and Sensory Profile | Lazarević J.asmina ; Čabarkapa Ivana ; Rakita Slađana ; Banjac Maja; Tomičić Zorica ; Škrobot Dubravka ; Radivojević Goran ; Kalenjuk Bojana ; Tešanović Dragan | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |