Претрага




Резултати

Analytical methods as a tool for food safety control   [2005]

Djordjevic, Vesna Ž.  ; Spirić, Aurelija ; Radičević, Tatjana  ; Stefanović, Srđan  

Sadržaj natrijum-hlorida i natrijuma u proizvodima od mesa različitih grupa   [2011]

Kurćubić, Vladimir  ; Bogosavljević-Bošković, Snežana V.  ; Petrović, Milun D.  ; Mašković, Pavle Z.  

Uticaj sezone transporta na dobrobit brojlera i odabrane parametre kvaliteta mesa brojlera.   [2014]

Jelena Babić  ; Dragan Milićević  ; Danijela Vranić  ; Mirjana Lukić  ; Zoran Petrović  

Kontrola prisustva plesni i mikotoksina u pojedinim začinima koji se koriste u industriji mesa   [2005]

Milicevic, Dragan  

. Određivanje metabolita nitrofurana u tkivima životinja i primarnim proizvodima animalnog porekla primenom tečne hromatografije sa masenom detekcijom (LC-MS/MS).   [2007]

Milicevic, Dragan  

Sadržaj holesterola i ukupne masti u sirovom i termički tretiranom komercijalno proizvedenom pilećem mesu sa dve farme   [2014]

Vranić Danijela  ; Dragan Milićević  ; Vladimir Korićanac  ; Dejana Trbović  ; Jelena Babić  ; Zoran Petrović  ; Nenad Parunović  

Colour and texture characteristics of “Užička” fermented sausage produced in the traditional way   [2013]

Vesković-Moračanin, Slavica  ; Karan, Dragica  ; Trbović, Dejana  ; Okanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.  

Ukupna proizvodnja mesa u svetu   [2008]

Milicevic, Dragan  

Mycotoxins in the food chain –old problems and new solutions   [2009]

Milicevic, Dragan  

Funkcionalne osobine pilećeg mesa u zavisnosti od infekcije sa Eimeria tenella u brojlerskom uzgoju.   [2010]

Slobodan Lilić  ; Danijela Vranić  ; Vesna Matekalo-Sverak ; Tamara Ilić; Snežana Ivanović; Dragan Milićević  ; Sanda Dimitrijević

Filters