Search
Research outputs
Uticaj tehnološkog procesa proizvodnje na karakteristike susamovog ulja
[2017]
Vujasinović, Vesna 
; Milovanović, Nemanja; Bjelica, Miloš; Dimić, Sanja; Pastor, Kristian
Uticaj sojinog ulja na fizičke karakteristike masne faze krem proizvoda
[2017]
Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šarac, Vladimir; Omorjan, Radovan ; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra
Sinteza i karakterizacija proteinskih biofilmova iz pogače suncokreta
[2017]
Lazić, Vera ; Šuput, Danijela ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Bulut, Sandra ; Romanić, Ranko
Kvalitet palminih ulja sa domaćeg tržišta namenjenih proizvodnji krem proizvoda
[2017]
Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Nikolin, Marina; Omorjan, Radovan ; Aleksić, Suzana; Nastasić, Mihajlo; Zarić, Danica
Gajenje uljarica u Srbiji, izvoz i uslovi za povećanje proizvodnje [2018]
Krmpot, Vera B.
Sadržaj ukupne masti i masno kiselinski sastav M. Longissiumus lumborum svinja Bele Mangulice i njenih meleza sa Durokom
[2017]
Tomović, Vladimir ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Ivić, Maja ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Hromiš, Nevena ; Petrović, Jovana
Fizičko-hemijske karakteristike ulja pšenične klice
[2017]
Bojanić, Nemanja ; Kravić, Snežana ; Šojić, Branislav ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar
Applying a new GC-MS method in the analysis of white and red grape seed cold-pressed oils
[2017]
Ačanski, Marijana ; Vujasinović, Vesna ; Pastor, Kristian ; Vujić, Đura ; Suđi, Jan ; Dojčinović-Vujašković, Sanja
Fizičke osobine inkapsuliranih polifenolnih jedinjenja namenjenih proizvodnji funkcionalne bele čokolade
[2017]
Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Zarić, Danica
Filters
By type
- 19