Pretraga




Rezultati

Glutopik kao inovativni pristup u praćenju uticaja enzima na strukturu testa   [2020]

Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Pojić, Milica  

Uticaj različitog tipa citoplazme na dubinu zrna inbred linija kukuruza   [2020]

Jovanović V., Snežana  ; Todorović, Goran  ; Kresović, Branka  ; Tolimir, Miodrag  ; Marković, Ksenija  ; Stanisavljević, Rade  ; Štrbanović, Ratibor  

Drying behaviour of dry-fermented sausage Sjenički sudžuk as affected by different environmental conditions   [2020]

Ikonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Ćućević, N.; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja ; Delić, Jovana  ; Ikonić, Bojana  

OCENA MEĐUGRUPNIH RAZLIKA U BOJI SUŠENE KAJSIJE NAKON PRIMENE PREDTRETMANA SUMPOR DIOKSIDOM   [2020]

Kešelj, Krstan  ; Pavkov, Ivan  ; Radojčin, Milivoj  ; Stamenković, Zoran  ; Babić, Mirko ; Novaković, (Tekić) Dragana  ; Ivanišević, Mladen  

Analiza i predviđanje proizvodnih obeležja važijih vrsta žita u Srbiji   [2020]

Novković, Nebojša Đ.  ; Vukelić, Nataša B.  ; Janošević M.; Nikolić S.; Arsić S.

Teksturalne karakteristike koštičavog voća osušenog - različitim tehnikama sušenja   [2020]

Vakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Jokanović, Marija  ; Pavlić, Branimir  ; Daničić, Tatjana  ; Šumić, Zdravko  

Potencijal antagonista Bacillus spp. za suzbijanje fitopatogena Xanthomonas euvesicatoria   [2020]

Pajčin, Ivana  ; Vlajkov, Vanja  ; Rončević, Zorana  ; Dodić, Jelena  ; Grahovac, Mila  ; Ignjatov, Maja  ; Grahovac, Jovana  

Proteini krompira kao alternativa proteinima soje i surutke u proizvodnji jestivih ambalažnih materijala   [2020]

Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Jovanović Lješković, Nataša  ; Krstonošić, Veljko  

Филтери

По типу