Претрага

Резултати

Mogućnost iskorišćenja pogače uljane tikve golice (✓) [2016]

Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Tomović, Vladimir ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola

Uticaj starosti svinja na kvalitet mesa (Effect of pig age on pork quality) (✓) [2016]

Tomović, Vladimir ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, (Savatić) Snežana ; Ivić, Maja ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Lukač, Dragomir; Martinović, Aleksandra

Uticaj primenjene tehnike emulgovanja na osobine emulzija tipa ulje u vodi (✓) [2016]

Maravić, Nikola ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana

Ispitivanje uticaja sadržaja ljuske i nečistoća na oksidativnu stabilnost hladno presovanog ulja semena suncokreta visokooleinskog tipa (✓) [2016]

Romanić, Ranko ; Grbić, Nada

Molekularni markeri u oplemenjivanju suncokreta – Od klasične do marker-asistirane selekcije [2017]

Miladinović, Dragana M. ; Imerovski, Ivana L. ; Dimitrijević, Aleksandra M. ; Jocić, Siniša B. ; Cvejić, Sandra Đ. ; Hladni, Nada T. ; Marjanović Jeromela, Ana K. ; Terzić, Sreten Z. ; Dedić, Boško P. ; Jocković, Milan Đ. ;

Balalić, Igor M. ; Miklič, Vladimir J. ;

NS Kaća - Prinos i tehnološki kvalitet zrna (✓) [2016]

Popović, Vera ; Vidić, Miloš ; Miladinović, Jegor ; Livija Maksimović ; Đukić, Vojin ; Lazar Čobanović; Biljana Kiprovski

Razlikovanje maslinovog ulja od ulja šafranjike primenom nove metode (✓) [2016]

Ačanski, Marijana ; Marjanović-Jeromela, Ana ; Vujasinović Vesna ; Pastor, Kristian ; Dojčinović Vujašković Sanja; Vujić Đura ; Filipović, Vladimir

Uticaj lecitina iz uljane repice na održivost krem proizvoda (✓) [2016]

Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Nikolovski, Zoran; Tomović, Vladimir ; Sakač, Marijana ; Zarić, Danica

Uticaj lecitina iz uljane repice na fizičke karakteristike krem proizvoda (✓) [2016]

Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Šarac, Vladimir; Trzin, Dragan; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra

The possibilities of obtaining protein films from oil industry cakes. Production and Processing of Oilseeds [2016]

Lazić, Vera ; Bulut, Sandra ; Šuput, Danijela ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena