Резултати
еНаука >
Резултати >
Comparative impact of steaming and dry heat on functional components of soy hulls
| Назив: | Comparative impact of steaming and dry heat on functional components of soy hulls | Аутори: | Barac, N; Rabrenovic, B   ; Kostic, A ; Vucic, T; Sredovic-Ignjatovic, Ivana D; Barac, M |
Година: | 2025 | Публикација: | INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL | ISSN: | 1985-4668 International Food Research Journal Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 32 br. 3 str. 861-872 | DOI: | 10.47836/ifrj.32.3.20 | WoS-ID: | 001577282100021 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1002143 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.