| Назив: | The assessment of rosehip (Rosa Canina L.) pseudo-fruit antioxidant capacity: electrochemical vs. spectrophotometric methods pre- and post- in vitro gastrointestinal digestion |
Аутори: | Lugonja, Nikoleta   ; Tubić, Lora ; Pešić, Milica ; Stanković, Dalibor ; Stanojević, Sladjana ; Beškoski, Vladimir ; Pešić, Mirjana |
Година: | 2025 |
Публикација: | Food and Nutrition/ Hrana i ishrana (Beograd) |
ISSN: | 0018-6872 Hrana i ishrana Претражи идентификатор |
Издавач: | Serbian Nutrition Society |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. 66 br. 1 str. 17-24 |
DOI: | 10.5937/hraIsh2501017L |
URI: | https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/8939
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1010995 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200026 (Univerzitet u Beogradu, Institut za hemiju, tehnologiju i metalurgiju - IHTM)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet) |
М-категорија: | 54M54 - Национални научни часопис који се први пут категорише |
