Резултати

еНаука >  Резултати >  Sensory evaluation of fermented bean-based products enriched with microgreens and spices
Назив: Sensory evaluation of fermented bean-based products enriched with microgreens and spices
Аутори: Todorović, Helena  ; Tomić, Nikola S.; Danijela Ratkov Žebeljan; Popović-Đorđević, Jelena
Година: 2025
Публикација: 11th Conference of Young Chemists of Serbia - Book of Abstracts
Издавач: Belgrade : Serbian Chemical Society
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7132-090-0 Претражи идентификатор
Колација: str. 112
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1011358
https://intam.institut-tamis.rs/handle/123456789/408
Пројекат: info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200116/RS//  
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200054 (Istraživačko-razvojni institut TAMIŠ)
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Todorović, Helena
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.