Резултати
| Назив: | Утицај pre-mortem услова на показатеље стреса и квалитет меса говеда | Остали називи: | Influence of pre-mortem conditions on stress indicators and beef quality | Аутори: | Vićić, Ivan   |
Ментор: | Karabasil, Neđeljko |
Остала ауторства: | Banović Đeri, Bojana; Vasilev, Dragan ; Stajković, Silvana ; Tomašević, Igor |
Година: | 2025 | Публикација: | Универзитет у Београду | Издавач: | Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине | Тип резултата: | Докторска дисертација | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/23566 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/5130 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1012809 |
Пројекат: | Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача TRACE - Tracking antimicrobial resistance in diverse ecological niches - one health perspective |
М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM