Rezultati

eNauka >  Results >  Slad kao osnovna sirovina u proizvodnji piva
Title: Slad kao osnovna sirovina u proizvodnji piva
Malt as a basic raw material factor in beer production
Authors: Brbaklić, Ljiljana  ; Bursać, Vojislav
Issue Date: 2025
Publication: Zbornik apstrakata, 8. Naučno-stručni simpozijum "Pivo, pivarske sirovine i pivarska industrija", 27-28.11.2025, Zrenjanin, Srbija
Publisher: Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-81986-16-5 Search Idenfier
Collation: str. 1-2
URI: https://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/5823
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1012877
Project: Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200032 (Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad)
M-category: 
Mp. category will be shown later

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca