Резултати
| Naziv: | N‐Galloyl hydrazone as a functional ingredient for gluten‐free muffins | Autori: | Matejić, Vesna   ; Petković, Marko ; Matić, Sanja ; Simijonović, Dušica ; Branković, Jovica ; Petrović, Vladimir ; Miletić, Nemanja |
Godina: | 2025 | Publikacija: | Journal of the Science of Food and Agriculture | ISSN: | 0022-5142 Journal of the Science of Food and Agriculture Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | DOI: | 10.1002/jsfa.70351 | WoS-ID: | 001631767100001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105024080231 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1013535 | Projekat: | Ministry of Science, Technological Development and Innovation, Republic of Serbia [451-03-136/2025-03/200088, 451-03-136/2025-03/200378, 451-03-136/2025-03/200122] | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Petković, Marko | M-kategorija: | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.