Efficacy and mode of action of the biocontrol yeast Meyerozyma caribbica BBJ against blue mold and patulin production by Penicillium expansum

Dudaš, Tatjana; Celano, Giuseppe; Budakov, Dragana; Cotugno, Pietro; Grahovac, Mila; Incerti, Ornella; Stojšin, Vera; De, Angelis Maria; Ippolito, Antonio; Sanzani, Simona Marianna

Rezultati

eNauka > Rezultati > Efficacy and mode of action of the biocontrol yeast Meyerozyma caribbica BBJ against blue mold and patulin production by Penicillium expansum

Naziv :	Efficacy and mode of action of the biocontrol yeast Meyerozyma caribbica BBJ against blue mold and patulin production by Penicillium expansum
Autori:	Dudaš, Tatjana ; Celano, Giuseppe; Budakov, Dragana ; Cotugno, Pietro; Grahovac, Mila ; Incerti, Ornella; Stojšin, Vera ; De, Angelis Maria; Ippolito, Antonio; Sanzani, Simona Marianna
Godina:	2025
Publikacija:	International Journal of Food Microbiology
ISSN:	0168-1605 International Journal of Food Microbiology Pretraži identifikator
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 444 br. 111442
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1017812
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Budakov, Dragana
M-kategorija:	21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.