Rezultati
еНаука >
Резултати >
Efficacy and mode of action of the biocontrol yeast Meyerozyma caribbica BBJ against blue mold and patulin production by Penicillium expansum
Назив  : | Efficacy and mode of action of the biocontrol yeast Meyerozyma caribbica BBJ against blue mold and patulin production by Penicillium expansum | Аутори: | Dudaš, Tatjana   ; Celano, Giuseppe; Budakov, Dragana ; Cotugno, Pietro; Grahovac, Mila ; Incerti, Ornella; Stojšin, Vera ; De, Angelis Maria; Ippolito, Antonio; Sanzani, Simona Marianna |
Година: | 2025 | Публикација: | International Journal of Food Microbiology | ISSN: | 0168-1605 International Journal of Food Microbiology Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 444 br. 111442 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1017812 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Budakov, Dragana | М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.