Резултати

eNauka >  Rezultati >  Optimizing Antibacterial Essential Oil Blends from Helichrysum plicatum, Petroselinum crispum, and Origanum vulgare for Dairy Preservation: Mixture Design and In Silico Analysis
Naziv: Optimizing Antibacterial Essential Oil Blends from Helichrysum plicatum, Petroselinum crispum, and Origanum vulgare for Dairy Preservation: Mixture Design and In Silico Analysis
Autori: Živković, Jelena  ; Petrović, Jovana  ; El Fadili, Mohamed; Pljevljakušić, Dejan  ; Lebrazi, Sara; Stojković, Dejan  ; Šavikin, Katarina  ; Fadil, Mouhcine
Godina: 2026
Publikacija: Foods
ISSN: 2304-8158 Foods Pretraži identifikator
Izdavač: Basel: MDPI
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 15 br. 4 str. 675
DOI: 10.3390/foods15040675
WoS-ID: 001701216200001
Scopus-ID: 2-s2.0-105031104276
PMID: 41750865
URI: https://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/8280
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1029112
URL: https://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/8280
Projekat: Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia [451-03-136/2025-03/200003, 451-03-136/2025-03/200007]
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz CrossRef-a) Šavikin, Katarina
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.