Резултати

еНаука >  Резултати >  Optimizacija sastava musli proizvoda s aspekta ciljnog sadržaja celuloze
Назив: Optimizacija sastava musli proizvoda s aspekta ciljnog sadržaja celuloze
Optimization of muesli formulation regarding the desired cellulose content
Аутори: Sedej, Ivana; Мастиловић, Јасна; Сакач, Маријана; Тојагић, Слободан
Година: 2004
Публикација: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 31 br. 5 str. 215-220
VBS COBISS: 201495815
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/201495815#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1030873
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.